Job Description
Zur Bereicherung unseres Teams wünschen wir uns - Herzblut-Köche:
Teammitglieder, die mit Begeisterung und Engagement bei der Sache sind - und mit Liebe unsere Gerichte auf die Teller zaubern.
Wir kombinieren brandenburgische Produkte und Rezepte mit Produkten und Rezepten aus aller Welt und schaffen so ein Spannungsfeld zwischen Innovation und Tradition, zwischen Regionalität und Internationalität.
Das alles ist gewürzt mit gelebter Gastlichkeit und einem herzlichen Service!
Tolle Lieferanten aus der Region beliefern uns mit vielen wunderbaren Produkten, die wir dann verarbeiten.
Sie sind bereit mituns gemeinsam durch leidenschaftliches Engagement und Flexibilität unsere bereits erreichten Ziele zu übertreffen, um auch weiterhin zu den beliebtesten Lokalen der Region zu zählen?
Anstellungsart: Vollzeit
Das erwartet dich:
- Aufbau eines neuen Küchen- und Restaurantkonzeptes mit unserem neuen Küchenchef Alexander Koppe
- Verantwortung für die Bestellung, Produktion und Fertigstellung der Gerichte und Komponenten des Verantwortungsbereiches
- Jonglieren mit besten Produkten
- Entwicklung und Gestaltung der Speisenkarte
» Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
» Leidenschaft und Herzblut
» Qualitätsbewusstsein, Kreativität und handwerkliches Geschick
» Kenntnisse im Umgang mit frischen Produkten
» Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
» Engagement und Teamfähigkeit
» Erfahrungen in der à la carte Küche
* Wir bieten spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
* Wir stehen für Wertschätzung und Respekt
* Wir bieten ein Vertrauensvolles Arbeitsumfeld und gegenseitiges Verständnis
* Wir stehen für eine leistungsgerechte Bezahlung
* Wir gestalten Dienst- und Urlaubspläne fair und rechtzeitig
* Wir sind ein dynamisches & junges Team mit flachen Hierarchien in einer familiären Unternehmenskultur
* Wir geben die Möglichkeit sich einzubringen
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