Job Description
Wir, die Stern-Wywiol Gruppe, sind eine dynamische, konzernunabhängige Unternehmensgruppe mit 13 Spezialfirmen in Deutschland und 19 Auslandsfilialen weltweit. Unser Kerngebiet sind Zutaten für Lebensmittel und Tierernährung.
Unter dem Dach der SternProServ sind die zentralen Aktivitäten der Bereiche Logistik, Einkauf, Global Quality Standards, Supply Chain Management und Musterzentrum unserer Gruppe gebündelt. Als Dienstleister innerhalb der Food Ingrediens Division am Standort Ahrensburg agiert der Bereich Global Quality Standards als Ansprechpartner wenn es um Qualitätsstandards und lebensmittelrechtliche Fragestellungen geht.
Manager Food Safety & Certification (m/w/d)
befristet auf 24 Monate
- Risikobewertung der Rohwarengruppen und Erstellung von Masterprüfplänen für Roh- und Fertigwaren
- Prüfung und Freigabe von Verlängerung der Mindesthaltbarkeitsdauer von Roh- und Fertigwaren
- Bewertung und Erteilung von Vorab- und Sonderfreigaben von Roh- und Fertigwaren
- Durchführung, Planung und Auswertung von externen und internen Audits (bspw. FSSC/ISO 22000, Bio) sowie Kundenaudits am Standort und Unterstützung in den Werken in Wittenburg und Maastricht (NL)
- Aufbau und stetige Weiterentwicklung eines Qualitätsmanagementsystems nach FSSC/ISO 22000 für den Standort Ahrensburg
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
- Praktische Erfahrungen im Produktionsumfeld in der Lebensmittelindustrie, pharmazeutischen Industrie oder im Bereich der Tierernährung mit FSSC/ISO 22000 oder ähnlichen Standards
- Rohstoff- und Produktkenntnisse (pulverförmige Rohstoffe, Schüttgüter) wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
- Lebensmittelrechtliche Kenntnisse vorteilhaft
- Hohe Affinität zu qualitätssicherungsrelevanten Prozessen
- Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit strukturiert und präzise arbeiten zu können
- Durchsetzungsvermögen gepaart mit Entscheidungsfreudigkeit
- Sichere Anwendung von M365 und gute SAP Kenntnisse
- Flache Hierarchie
- Jobrad
- Jobticket
- Kostenloses Obst
- Kostenlose Getränke
- Dienstgeräte
- Parkplatz
- Mitarbeiterevents
- Weiterbildungen
- Mobiles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
- Ergonomischer Arbeitsplatz
- Gesundheitsmaßnahmen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gute Verkehrsanbindung
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam die Welt erschließen.
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