Chef de Rang (m/w/d)

Gut Landscheid

Job Description

Haus Landscheid ist einer der ältesten Rittersitze des Bergischen Landes. Das heute denkmalgeschützte Haus entstand im 18. Jahrhundert.

Unser Hotel umfasst neben einer Tagesklinik mit Wellness-Bereich unser Restaurant "13null1", die saisonale Gutsscheune, unsere Sonnenterrasse und einen Gewölbe-Weinkeller.

Fakten über die jüngste Geschichte von Gut Landscheid:

- Unser Hotel Gut Landscheid umfasst 25 Zimmer und mehrere Tagungsräume

- Das Restaurant 13null1 bietet gehobene, aber nicht abgehobene Küche mit einem Fokus auf qualitative, regionale Produkte

- Unser Gut dient auch als Veranstaltungsort für Tagungen, Hochzeiten, Events, u.v.m.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem gesunden und familiären Unternehmen
  • Faire Vergütung: Übertarifliche Bezahlung inkl. Variable und Trinkgeld
  • Geregelte Arbeitszeiten: Eine 5 Tage Woche mit zwei festen Ruhetagen
  • Mobilität: Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
  • Minutengenaue Abrechnung: Deine Arbeitszeit wird mit unserem System minutengenau erfasst und abgerechnet
  • Flache Hierarchien: Du bringst dich in unseren Optimierungsprozess mit ein und zeigst Lösungsansätze und Enthusiasmus

  • Dich erwartet ein breites Arbeitsumfeld vom klassichen á la carte Service, zu Veranstaltungen in unseren verschiedenen Räumlichkeiten
  • Du führst deine á la carte Station in einem lockeren und professionellem Service
  • Deine Arbeitszeiten sind im Tag- und Spätdienst
  • Du verstärkst unser Führungsteam und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen
  • Du bist der Star im Restaurant und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast
  • Auch die klassischen Aufgaben wie Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Restaurants gehören zu den täglichen Tätigkeiten

  • Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/ -mann
  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Weinwissen wünschenswert
  • Selbstständiges Arbeiten und Professionalität auch in stressigen Situationen
  • Positive Ausstrahlung und gepflegtes Äußeres
  • Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung
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