Job Description
Wir bei Wolf ButterBack brennen für knusprige Croissants, süße Gebäcke und herzhafte Snacks. Mit vielen Fach- und Hilfskräften produzieren und vermarkten wir unsere tiefgekühlten Premium-Backwaren an unserem einzigen Firmenstandort in Fürth, und das bereits seit über 30 Jahren auf hohem handwerklichem Niveau. Als Tochterunternehmen der Martin Braun-Gruppe wachsen wir stetig und begeistern mittlerweile unsere B2B-Kunden in mehr als 35 Ländern der Welt.
Die wichtigste Zutat für unseren Erfolg? Über 600 leidenschaftliche „Wölfe“, die unser Unternehmen familiär prägen und dabei bunt und authentisch machen.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Produktentwickler für TK Backwaren (m/w/d).
- Sie entwickeln neue und innovative Produkte entsprechend der aktuellen Markttrends und leiten eigenverantwortlich Entwicklungsprojekte
- Sie entwickeln nach kundenspezifischen Anforderungen für nationale und internationale Kunden
- Sie analysieren und bewerten Rohstoffe und stehen im permanenten Austausch mit Rohstofflieferanten
- Sie stellen Entwicklungsmuster her und führen Anlagenversuche durch
- Sie begleiten fachlich die Erstproduktion von Neuartikeln
- Sie führen Vorprüfungen durch, überarbeiten und finalisieren Produktbriefings im Dialog mit anderen Bereichen auf technologische und lebensmittelrechtliche Anforderungen
- Sie dokumentieren und präsentieren Ihre Entwicklungsarbeit.
- Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und/oder Konditor/in mit Zusatzqualifikation im Bereich Lebensmitteltechnologie
- Für diese Position bringen Sie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Entwickler/in mit, vorzugsweise in handwerklichen Großbetrieben in der Lebensmittelindustrie, speziell im Tiefkühlbackwarenmarkt
- Kenntnisse im Bereich laminierte Teige und backfeste Füllungen sind von Vorteil
- Sie bringen Kenntnisse im Management von Produktentwicklungsprojekten und -prozessen mit
- Sie zeichnen sich durch sicheres Auftreten, ein hohes Maß an Selbstständigkeit und Verlässlichkeit in Ihrem Arbeitsergebnissen sowie Eigeninitiative aus
- Sie sind eine umsetzungsstarke Persönlichkeit, die sich durch eine strukturierte, präzise und selbstständige Arbeitsweise auszeichnet.
- Sie besitzen eine hohe Flexibilität und sind ein Teamplayer
- Gute englische Sprachkenntnisse, der sicher Umgang mit MS Office runden Ihr Profil ab.
- Entlohnung:
Bezahlung nach unserem Haustarifvertrag inkl. Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung sowie betrieblicher Altersvorsorge
- Erholung:
30 Tage Urlaub und ein Arbeitszeitkonto
- Lage:
Verkehrsgünstiger Standort mit kostenlosen Parkplätzen
- Arbeitsplatz:
Ergonomische und freundlich gestaltete Arbeitsplätze
- Verpflegung:
Täglich frische Backwaren zum kostenfreien Verzehr
- Gesundheit:
Jährlicher Gesundheitstag und verschiedene Gesundheitsaktionen (Aktion „Mit dem Rad zur Arbeit“, Firmenläufe, Obsttage) sowie eine tägliche Bewegungspause
- Wir-Gefühl:
Werden Sie Teil eines familiär geprägten Unternehmens mit Herz und flachen Hierarchien, das Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Markt bietet
- Mitarbeiterrabatte:
Vergünstigungen bei unseren regionalen Partnern und Zugang zu unserem Corporate Benefits-Mitarbeiterportal
- Urban Sports Club:
Wir bezuschussen die Urban Sports Club Mitgliedschaft M mit über 50 %