Job Description
Aus Liebe zur Insel, sowie dem Genuss von edlem Schinken, entstand vor vielen Jahren die Idee einer Schinkenveredelung auf Norderney. Mit höchsten Ansprüchen an die Zutaten und der gesunden Seeluft, haben wir es geschafft mit unserem Schinken ein unvergleichbares Premiumprodukt zu schaffen. In unserer Manufaktur verbinden wir traditionelle Handarbeit mit modernsten internationalen Standards und höchsten Qualitätsansprüchen. Wir legen großen Wert auf unsere Unternehmenskultur, die von Menschlichkeit, Vertrauen, Respekt und viel Freude an unserer Arbeit geprägt ist.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) Teilzeit
- Erstellen und Lenkung von QM/QS-Dokumenten in einem modernen Dokumentenmanagementsystemen
- Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystem
- Erstellung, Lenkung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen in einem Learning Management System
- Vorbereitung und Teilnahme an internen und externen Zertifizierungsaudits (IFS Food, QS - Verarbeitung, ITW)
- Erarbeiten von Probenplänen (Produkt-, Umfeld-, Mitarbeiter-, R&D-Probennahmen)
- Probennahme gem. Probenplan
- Bewerten der Untersuchungsergebnisse sowie Einleitung und Überwachung von geeigneten Maßnahmen
- Archivieren der Untersuchungsbefunde, Erstellung und Präsentation qualitätsrelevanter Statistiken
- Durchführung von Betriebsbegehungen und Lenkung geeigneter Maßnahmen
- Verwaltung und Überwachung der Prüfmittel
- Durchführung Dienstleisterbewertung
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder langjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitung (ohne einschlägige Berufsausbildung)?
Sie haben gute Kenntnisse des Lebensmittelrechts, Praxiskenntnisse des HACCPKonzepts sowie relevanter Hygienemaßnahmen der Lebensmittelindustrie und dem IFS?
Sie konnten bereits erste Erfahrungen mit den Zertifizierungsstandards IFS Food und QS sammeln?
Sie sind Durchsetzungs- und Kommunikationsstark und bringen verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit?
Sie zeichnet sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise aus?
Sie besitzen eine hohe EDV-Affinität und sind sicher im Umgang MS-OfficeProgrammen?
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit langer Tradition
- Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kollegen an Ihrer Seite
- Eine Teilzeitstelle mit flexiblen Arbeitszeiten
- Einen hohen Grad der Digitalisierung
- Ein dynamisch wachsendes und sich weiterentwickelndes Unternehmen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer langfristigen Berufsperspektive
- Ausgewählte Sonderleistungen