Qualitätsmanager (m/w/d)

Job Description

Die Andechser Molkerei Scheitz ist ein moderner, mittel­ständischer und inhaber­geführter Familien­betrieb mit Sitz in Ober­bayern. Das Produkt­sortiment der Biomolkerei aus Andechs reicht vom feinsten Jogurt über fruchtig-frische Jogurt­drinks bis hin zum herz­haftesten Käse­schmankerl und einer feinen Aus­wahl an Ziegenmilch­produkten.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt haben wir eine interessante Aufgabe zu vergeben:

Qualitätsmanager (m/w/d)

• Mit­arbeit bei der Pflege und Auf­recht­erhaltung der Manage­ment­systeme und Zerti­fi­zierungen (IFS, EMAS, ISO 14001, Bio-Zerti­fi­zierungen, koscher, halal, VLOG etc.)
• Mit­wirkung bei der Um­setzung der An­forderungen gemäß IFS und Food Defense sowie in den Bereichen HACCP-Team, Hygiene­rund­gänge, Risiko- und Ge­fähr­dungs­ana­lysen
• Erstellung von Produkt­dekla­rationen und Spezi­fi­kationen gemäß gül­tigem Lebens­mittel­recht (z. B. LMIV, Nährwert­be­rechnung, Aller­gene, Konfor­mi­täts­er­klärungen)
• Planung, Organisation und Durch­führung von internen Audits und Be­triebs­be­gehungen und Mit­wirkung bei Kunden- oder Zerti­fi­zie­rungs­audits
• Koordination des Fremd­körper- und Aller­gen­manage­ments
• Mit­wirkung beim Behörden- und Krisen­manage­ment
• Unter­stützung bei der Nach­haltig­keits­be­richterstattung gemäß CSRD (Corporate Sus­tain­ability Reporting Directive)
• Re­por­ting von Qualitäts- und Umwelt­kenn­zahlen

• Ab­ge­schlossenes Studium der Lebens­mittel­techno­logie, Lebensmittelchemie, Öko­tropho­logie bzw. eine ver­gleich­bare Quali­fi­kation oder mehr­jährige Berufs­er­fahrung im Qualitäts- und Umwelt­manage­ment der Lebens­mittel­in­dus­trie, vor­zugs­weise im Molkerei­wesen
• Erfahrung in der Rea­li­sierung von Zerti­fi­zie­rungs- und Kunden­audits sowie versi­erter Umgang mit QM-/UM-Systemen (z. B. IFS, HACCP, ISO 14001, EMAS)
• Fundierte Kenntnisse im Lebens­mittel­recht und Öko-Land­bau
• Eigen­ver­antwortliche, lösungs­orien­tierte und präzise Arbeits­weise sowie aus­ge­prägtes Hygiene­bewusst­sein
• Erfahrung mit ERP-Systemen und sicherer Umgang mit MS Office sowie gute Englisch­kennt­nisse
• Affinität zu öko­lo­gischen und nach­haltigen Molkerei­produkten

Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe und ein attraktives Arbeits­umfeld in einem erfolg­reichen Unter­nehmen mit offener Unter­nehmens­kultur, flachen Hierar­chien und kolle­gialer Atmo­sphäre sowie:

• Finanzielle Sicherheit: tarifliche Vergütung, Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertags­arbeit, zusätz­liche Zeit­gut­schriften für Wochen­end­arbeit, 13. Gehalt und Urlaubs­geld
• 30 Tage Urlaub plus Sonder­urlaub als Aus­gleich für Schicht­dienst und Bereit­schafts­ein­sätze
• Corporate Benefits und Mitarbeiter­rabatte auf unsere Produkte im nahe­gelegenen Hof­laden
• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familien­unter­nehmen
• Von uns gestellte und gewaschene, individuell ange­passte Arbeits­kleidung
• Betriebliche Alters­vorsorge
• Monatlicher Beitrag in die Berufs­unfähigkeits­versicherung der Hamburger Pensions­kasse
• Umfangreiche Gesundheits­maß­nahmen, wie Gesundheits­tage und Gesundheits­checks durch unseren Betriebs­arzt
• Vergünstigtes Essen in unserer Kantine – Ihr Mittag­essen können Sie im Sommer auch auf der Terrasse genießen
• Eine zielgerichtete Ein­arbeitung
• Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen
• Mitarbeiterparkplatz inklusive einer kosten­losen E-Lade­station
• Großer Zusammenhalt in einem familiären Team
• Regelmäßige Events für Mit­ar­bei­tende und Familien: Sommer­fest, Neu­jahrs­fest und natür­lich der gemein­same Besuch auf der Wiesn

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