Küchenwirtschaftsarbeiter:in (w/m/d)

Berliner Wasserbetriebe

  • Berlin
  • Post Date: 12. February 2025
Job Description

Die Berliner Wasser­betriebe sind mit über 4.600 Mitarbei­ter:innen das größte Unter­nehmen der Wasser- und Abwasser­branche in Deutsch­land. Als Unter­nehmen des Landes Berlin gestalten und fördern wir die lebens­werte, moderne Metropole Berlin. Die Berliner Wasser­betriebe gelten weit über die Stadt­grenzen hinaus als stabiles Wirtschafts­unter­nehmen und verläss­licher Arbeitgeber.

Job-ID: 3849
Standort: Berlin, Neue Jüdenstraße 1
Beginn / Rahmenbedingungen: ab sofort / unbefristet

Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegen­heiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiter­bildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten.


  • Sie stellen kalte und warme Speisen ent­sprechend vorgegebener Standards, Rezepturen und Kalkulationen her.
  • Sie sind für die Zubereitung von Desserts, Salaten, Frühstücksangeboten sowie kalten Sortimentsartikeln für Veranstal­tungen verantwortlich.
  • Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation unserer Produkte, übernehmen deren Preisauszeichnung und stellen die korrekte Kennzeichnung der angebotenen Artikel sicher.
  • Sie bringen Erfahrung in der Waren­präsentation mit und verfügen über Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene.
  • Sie beraten unsere Gäste, sprechen Empfehlungen aus und kümmern sich um die Verpackung sowie den Verkauf der Angebote in Ihrem Einsatzbereich.
  • Sie übernehmen das standardisierte Eindecken und Abräumen im Konferenzservice.

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Fachverkäufer:in im Lebensmitteleinzelhandel mit einschlägiger, stellenrelevanter Berufserfahrung
  • Alternativ: Eine abgeschlossene Aus­bildung als Fachkraft im Gastgewerbe mit einschlägiger, stellenrelevanter Berufs­erfahrung in der Gastronomie, System­gastro­nomie oder im Lebensmittelein­zelhandel
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Systemgastronomie innerhalb der letzten 6 Jahre
  • Kenntnisse über die Kennzeichnungspflicht von Lebensmitteln
  • Kenntnisse der Kassenordnung
  • Erfahrung im Umgang mit Kassentechnik und Abrechnung
  • Regelmäßige Pflege und Reinigung der im Arbeitsbereich genutzten Maschinen und Geräte (z. B. Kaffeemaschinen, Kühltechnik)

  • Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf
  • Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung
  • Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Team­geist
  • Vielfältige Karriere­perspektiven und -förderung (z. B. Female-Leadership-Programm, individuelle Personal­entwicklungs­pläne, interne Weiter­bildungs­möglichkeiten)
  • Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub / Jahr, bei entsprechender Tätigkeit mobiles Arbeiten bis zu 3 Tage / Woche, diverse Arbeitszeit­modelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubs­tage durch Entgelt­umwandlung etc.), betriebliche Alters­vorsorge (VBL), vermögens­wirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschland­ticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiter­angebote, 39 Wochen Entgelt­fortzahlung im Krankheits­fall, betriebliches Gesundheits­management (u. a. Fahrrad­leasing), Familien­freundlichkeit, professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen

Bezahlung

Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgeltgruppe 4 nach dem Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V) an. Je nach Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen kann eine Eingruppierung auch in eine niedrigere Entgeltgruppe erfolgen.

View More