Assistenz Gastronomie Projektplanung Bibi & Tina

Karls Markt OHG

Job Description

Das sind Bibi & Tina, auf Amadeus und Sabrina! Ein Abenteuer, das es so noch nie gab! Der weltweit erste Bibi & Tina Freizeitpark eröffnet im Mai 2026 in Elstal – und Millionen Fans, die das berühmte Lied auswendig mitsingen können, dürfen sich freuen! Als Assistenz der Gastronomie-Projektplanung hast Du die einmalige Chance, die kulinarischen Highlights des Parks mitzugestalten: von zauberhaften Leckereien bis zu liebevoll durchdachten Konzepten, die perfekt zu den Attraktionen und detailreichen Shows passen.

Assistenz Gastronomie Projektplanung Bibi & Tina


  • Du unterstützt bei der Entwicklung und Optimierung von Gastronomiekonzepten, suchst nach neuen Trends und kreativen Ideen, um Besucher*innen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
  • Du bist das Bindeglied zwischen Planung und Umsetzung und sorgst dafür, dass alle Unterlagen, Projekte und Abläufe ordentlich strukturiert und archiviert werden.
  • Du koordinierst zwischen Designern und Technikern, um sicherzustellen, dass alles von der Idee bis zur EröƯnung perfekt umgesetzt wird.
  • Du bereitest Marktrecherchen und Bedarfsanalysen vor und hilfst bei der Auswahl von Lieferanten, Verpackungen und Produktionsprozessen.
  • Du koordinierst Termine, Fachplaner und Fristen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
  • Deine Organisation ist das Geheimrezept für Erfolg.
  • Du erstellst Entscheidungsvorlagen, dokumentierst Fortschritte und stellst sicher, dass jedes kulinarische Detail den Qualitätsansprüchen gerecht wird.
  • Auf der Baustelle oder in der Küche kennst Du jeden Topf und jede Pfanne – von der Logistik der Zutaten bis hin zur Fertigstellung der Produkte.

  • Du hast eine Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Umsetzung. Von der Rezeptidee bis zum fertigen Produkt – Deine Liebe zum Detail ist unübertroƯen.
  • Du hast Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder Projektmanagement oder bringst eine abgeschlossene Ausbildung in einem ähnlichen Bereich mit.
  • Du bist ein Organisationstalent, strukturierst Dich und Dein Umfeld perfekt und behältst auch bei komplexen Projekten den Überblick.
  • Du bist kommunikativ und flexibel und findest immer den richtigen Ton, egal ob am Telefon, per E-Mail oder persönlich vor Ort.
  • Als Assistenz bist Du ein wandelndes Lexikon & oft gefragt. Dabei triƯst Du immer den richtigen Ton, egal ob im Turnschuh oder Lackschuh, in E-Mails, Telefonaten oder live vor Ort.
  • MS-Office, insbesondere Excel, ist Dein zweites Zuhause.
  • Du denkst innovativ und lösungsorientiert und bringst eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität mit.

  • Kreativer Gestaltungsspielraum: Bring Deine Ideen ein und gestalte die kulinarische Erlebniswelt im weltweit ersten Bibi & Tina Freizeitpark aktiv mit.
  • Einzigartiges Projekt: Arbeite an einem der spannendsten Freizeitparkprojekte Deutschlands und werde Teil einer magischen Welt.
  • Teamspirit: Ein kollegiales Arbeitsumfeld, geprägt von Teamgeist, Motivation und Leidenschaft.
  • 30 Tage Urlaub: Für Deine Erholung und Inspiration.
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