Job Description
Hotel „Zur schönen Aussicht“
Das Hotel „Zur schönen Aussicht“ mit den Gästehäusern „Romantika“ und „Bellevue“ liegt im schönen Ostseeort Grömitz in der Lübecker Bucht direkt am Strand.
Das Hotel wird seit 1913 als Familienbetrieb betrieben. Es verfügt über 50 Zimmer und 12 Ferienwohnungen.
Die kreative Küche, der freundliche Service, sowie die einzigartige Lage lädt zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Im Sommer genießt man auf der Terrasse mit Meerblick die Ruhe.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Führen eines Postens, ggf. bei entsprechender Qualifikation auch Küchenleitung
- Speisenzubereitung für das à la carte Geschäft
- Mitgestaltung bei der Speisekarte
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
- Sie haben bereits Erfahrungen in der Küche gesammelt
- Sie arbeiten gern selbständig, sind kreativ und haben Spaß an der Mitgestaltung unseres Angebots
- Sie behalten auch bei hohem Arbeitsaufkommen den Überblick
- HACCP Kenntnisse
- Mitarbeit in einem jungen und leistungsstarken Team
- einen zukunftsorientieren, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten
- Sie erhalten eine attraktive und leistungsgerechte übertarifliche Vergütung
- Wohnraum kann ggf. gestellt werden