Job Description
Zur Unterstützung des Teams im Einkauf suchen wir ab sofort DICH:
Einkäufer:in (m/w/d) im Bereich Frische – Schwerpunkt Obst & Gemüse
Als Naturkost-Großhandel bietet Ökoring ein umfangreiches Warensortiment von über 12.000 Artikeln. Wir handeln ökologisch erzeugte Waren – der Schwerpunkt liegt hierbei auf Regionalität. Aber auch global arbeitet Ökoring mit all seinen Handelspartner:innen an einer fairen, kontrolliert ökologischen und damit nachhaltigen Wertschöpfungskette. Mit individueller Beratung und Professionalität bietet der Bio-Großhandel die Grundlage für den wirtschaftlichen Erfolg von Biomärkten, Hofläden, Lieferdiensten sowie der Hotellerie und Gastronomie.
Für unser Team 'Einkauf grüne Frische' suchen wir in Vollzeit ein Organisationstalent mit Feingefühl und Verhandlungsgeschick. In dieser Rolle bist Du nicht nur für die Betreuung unserer Erzeugerbetriebe und deren Produkte in unserem Sortiment zuständig, sondern führst auch Vertrags- und Preisverhandlungen und kümmerst dich um die aktuelle Disposition.
- Warendisposition, tagesaktuelle Bedarfsmengenplanung und Steuerung, Preisgestaltung
- Einkaufsgespräche mit Lieferanten- und Produktionsbetrieben
- strategische Weiterentwicklung unseres Sortiments
- Datenpflege in unserem Warenwirtschaftssystem
- Qualitäts-, Reklamations- und Konditionen-Gespräche mit Erzeugerbetrieben
- Erstellung von wöchentlichen Angeboten
- Auswertung, Pflege und Analyse der zum Sortiment gehörenden Daten
- abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich
- hohe Leistungsbereitschaft, Teamfähigkeit und Flexibilität
- strukturierte Arbeitsweise, Engagement und Ausdauer
- routinierter Umgang und Erfahrung mit Warenwirtschafts- und Kalkulationsprogrammen sowie souveräner Umgang mit MS Outlook
- fundierte Warenkenntnisse im Bereich Obst & Gemüse sind von Vorteil
- Bei uns bist du von Anfang an Teil eines sympathischen und motivierten Teams mit interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben
- Wir bieten dir gute, sichere Strukturen und zugleich Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten – in einem gewachsenen Unternehmen mit vertrauensbasierter Kultur und flachen Hierarchien.
- Ökoring ist ein engagiertes und Gemeinwohlökonomie zertifiziertes Unternehmen, das mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln handelt.
- Gute ÖPNV-Anbindung (S-Bahn, Bus) - kommst du mit dem Auto zu uns, stehen Parkplätze und E-Auto-Ladestationen zur Verfügung.
- Eine Umgebung, die Spaß macht – aufgeschlossene und kompetente Kollegen und Kolleginnen, zahlreiche Benefits, Firmenfeiern und Team-Aktivitäten.