Job Description
Arbeitgeber: Mirabelle Care Seniorenhaus Hohenstein
Einsatzort: 65329 Hohenstein/Untertaunus
Whoop...whoop! Bei uns dreht sich alles um das Wohl unserer Bewohner. Wir bieten ihnen nicht nur ein sicheres und gemütliches Zuhause, sondern auch kulinarische Highlights, die ihren Alltag bereichern. Jetzt suchen wir genau DICH, um unser Team zu verstärken und die Küche mit deinen Kreationen zu rocken!
Unsere stationäre Einrichtung Seniorenhaus Hohenstein in Hohenstein sucht ab sofort einen Koch / Küchenleiter (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit
Dann los! Werde auch DU ein Teil der Mirabelle!
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Kreativer Küchenheld: Plane und kreiere leckere und gesunde Mahlzeiten, die den speziellen Bedürfnissen unserer Bewohner gerecht werden (z.B. Diäten, Unverträglichkeiten).
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Küchenprofi: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, von der Bestellung bis zur Lagerung der Lebensmittel. Dabei hast du Konditionen, Preise und Lieferbedingungen im Blick)
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Hygiene-Guru: Halte die höchsten Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien ein und sorge für Sauberkeit in der Küche.
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Teamplayer: Arbeite eng mit den Mitarbeitern, Bewohnern & Heimbeirat zusammen, um Wünsche abzustimmen.
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Eventkoch: Bringe dich in die Entwicklung von Menüplänen und speziellen kulinarischen Events ein.
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Mentor: Unterstütze und leite Küchenhilfen und Auszubildende an.
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Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (IHK-Abschluss oder vergleichbar).
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Erfahrung: Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Klinik.
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Know-how: Fundierte Kenntnisse im Bereich Diätetik und spezielle Kostformen.
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Engagement: Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
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Teamwork: Freude am Arbeiten im Team und am Umgang mit älteren Menschen.
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Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen.