Job Description
Die Eispatisserie Hokey Pokey in Berlin ist eine der renommiertesten Eisdielen Deutschlands.
Chef Patissier Niko Robert gründete die Eispatisserie Hokey Pokey 2011 mit der Vision, seine Gäste mit Eis in höchster Perfektion und einem persönlichen und exzellenten Service zu begeistern.
Er kreierte eine völlig neue Art Premiumeis, das traditionelles, italienisch/französisches Patisseriehandwerk mit zeitgenössischen Trends aus der Spitzengastronomie vereint. Dadurch wurde die Eispatisserie Hokey Pokey in kürzester Zeit zu einer der erfolgreichsten und bekanntesten Eisdielen Deutschlands.
Ein zweites größeres Geschäft eröffneten wir im August 2014, ebenfalls in der Stargarder Straße. Im März 2018 eröffneten wir ein weiteres Geschäft und zogen mit der Küche in eine neue, größere und sehr moderne Produktionsküche in die Berliner Straße 49 um. Außerdem kam eine weiteres Geschäft in der Torstraße 141 hinzu. In der Nebensaison stellt die Eispatisserie Hokey Pokey zudem verschiedene Schokoladenkreationen her, die konzeptionell an unsere einzigartigen Eissorten angelehnt sind.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Du leitest einen Hokey Pokey Store; verantwortest und verbesserst alle internen Abläufe kontinuierlich
- Du bist stellvertretende:r Ansprechpartner:in unseres Unternehmens für die Gäste
- Du bist Teamlead und Ansprechpartner:in aller Mitarbeiter:innen Deines Ladens und richtest regelmäßige Meetings aus
- Du arbeitest neue Aushilfen und Schichtleitungen gründlich ein, erläuterst die Abläufe und unterstützt sie
- Du lebst unsere Werte sowie Grooming- und Servicestandards vor und sensibilisierst für diese
- Du stehst im engen Austausch mit den Schichtleitungen, unserem Office-Team und unserer Eisproduktion
- Du nimmst die Dienstplanung vor und bist Personaldisponent:in
- Du verantwortest die korrekte Kassenführung und Erfüllung unserer Sicherheitsstandards
- Du verantwortest die Qualitätssicherung der internen Service- und Produktstandards
- Du behältst die Lagerbestände im Auge und machst Bestellungen
- Du sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften umgesetzt werden und dass der Laden immer schön hergerichtet ist
- Du liebst Eis und hast Freude daran, unsere Gäste und Mitarbeiter:innen glücklich zu machen
- Du bist sehr herzlich und hast eine positive, motivierende Ausstrahlung
- Du bist sehr gut organisiert, arbeitest stehts lösungsorientiert und übernimmst gerne das Ruder
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Du trägst gern Verantwortung und löst Herausforderungen konstruktiv und mit einem Lächeln
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Du bist ein Teamplayer und packst auch gern mit an
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Du kannst mind. 4 x die Woche arbeiten und hast auch am Wochenende Zeit
- Du bringst idealer Weise relevante Erfahrungen aus einer ähnlichen Teamführungsrolle mit
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Du sprichst sehr gut Deutsch (mind. C1) und fließend Englisch
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Du bist volljährig
- eine sehr herzliche Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Team
- eine faire Bezahlung mit Spät- und Wochenendzuschlägen
- ein Bonusprogram
- eine gründliche Einarbeitung in Deine vielfältigen Aufgabengebiete
- flexible Arbeitszeiten
- großzügiger Zuschuss (ca. 75%) zur Urban Sports Mitgliedschaft (M), mit der du viele Sport- und Wellnessangebote nutzen kannst
- monatlicher Fahrtkostenzuschuss zum BVG-Ticket oder Deutschlandticket (29€)
- tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- und natürlich sehr viel Eis (auch in deiner Freizeit)