Job Description
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Gesamtverantwortung für die Leitung und den Erfolg des Hauses vor allem für die Bereiche Gastronomie und Eventmanagement
- Direkte Berichterstattung an die Gesellschafter
- Weiterentwicklung und Implementierung von Konzepten für die unterschiedlichen Gastronomie-Outlets
- Sicherstellung und Steigerung der Qualität von Küche und Service
- Strategische Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien
- Optimierung von Prozessen
- Verbesserung der Restaurantauslastung
- Weiterer Aufbau der Geschäftsprozesse in einem noch jungen Unternehmen
- Erstellung & Ergebnisverantwortung der Budgets & Forecasts
- Mehrjährige Führungserfahrung /-verantwortung als Geschäftsführer im Gaststättengewerbe, Catering & Eventmanagement
- Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in erster Reihe mit Verantwortung für den erfolgreichen Betrieb von mehreren Gastrobereichen und/oder hochvolumigen
Gastrobetrieben (in mittelständischen Strukturen) - Abgeschlossenes Studium im Bereich der Touristik
- Vertriebsorientierte Persönlichkeit
- Fundiertes kaufmännisches Wissen
- Offenheit für die Region
- Netzwerker
- Moderne und aufgeschlossene Führungspersönlichkeit
Sie finden die Stelle interessant, aber erfüllen nicht jede einzelne Anforderung?
Wir möchten Sie ermutigen sich trotzdem zu bewerben! Vielleicht sind Sie genau die richtige Person und überzeugen mit anderen Qualitäten.
- Unbefristete Arbeitsverträge und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Deutschlandticket
- Corporate Benefits - Attraktive Shopping-Vergünstigungen bei zahlreichen Anbietern aus allen Bereichen
- Mitarbeiterrabatte in ca. 15 Hotels
- Family & Friendsraten
- Freie Arbeitsgestaltung
- Gleitzeit