Strategischer Einkäufer (m/w/d) Food

Job Description

JERMI steht für 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet.

Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für konsumentenfreundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.

Wir suchen talentierte und motivierte Mitarbeitende, die gemeinsam im Team an spannenden und abwechslungsreichen Aufgaben und Projekten arbeiten und so zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen.

STRATEGISCHER EINKÄUFER (m/w/d) FOOD
Laupheim, ab sofort, Vollzeit


  • Du steuerst die Beschaffung von Käse und weiteren Zutaten auf nationalen und internationalen Märkten – für JERMI und unser Schwesterunternehmen.
  • Entwicklung von Beschaffungsstrategien, Steuerung der Einkaufsprozesse und Überwachung von Beschaffungsaktivitäten, Bedarfsplanung und Reichweitenkontrolle.
  • Verhandlungsführung, Lieferantenmanagement sowie Vertragsgestaltung und -management liegen in deiner Verantwortung.
  • Du verantwortest die Lieferantenqualität, das Lieferantenmanagement sowie die Entwicklung und Pflege der Lieferantenbeziehungen.
  • Du beobachtest globale Märkte, identifizierst neue Lieferanten, führst Benchmarks und regelmäßige Analysen durch.
  • Du verantwortest Markanalysen, Trends und Innovationen sowie Follow-up der Preis- und Lieferantenentwicklungen.
  • Zusätzlich unterstützt du im operativen Einkauf (Disposition).

  • Ausbildung: Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium, abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung oder vergleichbare Qualifikation
  • Know-how: Idealerweise erste Berufserfahrung im Einkauf eines produzierenden Unternehmens, Branchenkenntnisse wünschenswert, Kenntnisse über Einkaufsprozesse und Einkaufsmethoden, Verhandlungsgeschick, sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Arbeitsweise: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein, analytische und systematische Arbeitsweise

  • Spannende Herausforderungen und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
  • 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei der Geburt des Kindes
  • Genuss in unserem internen Werksverkauf
  • Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt
  • Job-Rad, kostenlose Parkplätze
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