Job Description
Wir, die Immergut GmbH & Co. KG, sind auf Lohnfüllung und Co-Packing spezialisiert. Der Kunde und Verbraucher stehen bei uns immer im Fokus. Durch hervorragendes Qualitätsmanagement auf allen Ebenen und einmaliges Knowhow in allen Unternehmensbereichen haben wir uns sowohl national als auch international zu einem flexiblen Partner für Handel und Industriekunden entwickelt. Mit einem Standort in Deutschland und 200 Mitarbeitern sind wir vielleicht kein großer Milchkonzern, dafür aber eine starke Familie, die sich durch uneingeschränkte Zusammenarbeit auszeichnet.
Wir suchen dich für die Entwicklung und Optimierung von Produkten und Prozessen sowie die Umsetzung in die Serienfertigung. Zudem kümmerst du dich um Produktspezifikationen und stellst die Einhaltung gesetzlicher Deklarationsanforderungen sicher.
- Entwicklung von neuen Produkten, Rezepturen und Prozesstechnologien
- Weiterentwicklung und stetige Verbesserung bestehender Produkte und Herstellprozesse
- Entwicklung neuer Produkte im Kundenauftrag nach kundenspezifischen Vorgaben
- Umsetzung der Entwicklungen in dem Produktionsmaßstab zur kommerziellen Serienfertigung
- Sicherstellen, dass gesetzliche Forderungen für Produkt- und Verpackungsdeklarationen eingehalten werden
- Erstellen der Produktspezifikationen
- Rohstoff-Tests
- Beurteilung der Lagermuster zur Stabilitäts- und Rezepturoptimierung
- Teilnahme an allen relevanten Meetings
- Abgeschlossenes Studium im Nahrungsmittelbereich
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung
- Grundlegende Methodenkenntnisse in den Bereichen:
- Mikrobiologie
- Lebensmittelchemie
- Verfahrenstechnik (Mischprozesse, Erhitzungsverfahren, aseptische Abfüllung)
- Lebensmittelrohstoffe und deren Ansatz
- Grundkenntnisse in Lebensmittelrecht
- Kenntnisse HACCP, IFS
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Bezuschussung einer Mitgliedschaft im örtlichen Fitnessstudio
- Du profitierst von Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeitwelt und Gastronomie
- Kostenlose Getränke wie Wasser, Kaffee und Immergut-Produkte
- Regelmäßige Firmenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier für die ganze Familie
- Fahrradleasing für Mitarbeiter und einem Familienangehörigen in Kooperation mit Jobrad
- Moderne und ergonomische Arbeitsplätze
- Eine berufliche Zukunft in einem anspruchsvollen Umfeld
- Die Arbeit bei uns ist geprägt von einer teamorientierten Arbeitsatmosphäre und kooperativem Führungsstil