Anwendungstechniker / Backmeister (m/w/d)

MIWE Michael Wenz GmbH

Job Description

Nach dieser Maxime fertigen wir an zwei Stand­orten in Deutsch­land Bä­cke­rei­tech­nik für den Welt­markt. Ob Bröt­chen, Crois­sants, kräftiges Brot oder zarter Toast – was auch immer Sie heute zum Früh­stück genossen ha­ben, dürfte mit einem unse­rer Pro­dukte in Be­rüh­rung ge­kom­men sein.

Unsere Kern­kom­pe­tenz gilt den kli­ma­tisie­renden Pro­zess­stufen des Backens und ihrer rei­bungs­losen Ver­ket­tung. Die Band­breite unserer Pro­dukte reicht vom klassi­schen Back­ofen für den hand­werk­lichen Bäcker über La­den­back­sta­tionen bis hin zu voll­auto­ma­ti­siert­en Groß­an­lagen, von in­telli­gen­ten Gär- und Kälte­an­lagen bis hin zu Be­schi­ckungs- und Steu­e­rungs­tech­nik. Für beste Ener­gie­effi­zienz sorgen ne­ben unseren ver­brauchs­opti­mier­ten Kom­po­nenten speziell für die Bä­ckerei ent­wickelte Wärme­rück­ge­win­nungs- und -ver­bund­sys­teme. Das alles verk­nüp­fen wir mit smar­tem En­gi­neering zu pass­ge­nauen Sys­tem­lö­sun­gen für jeden indi­vidu­ellen Bedarf.

Bei all den Anfor­de­rungen, die ne­ben­an auf­geführt sind, ist für uns Ihr Persön­lich­keits­profil eines der wich­tigsten Kriterien. Nahe der Ba­rock­stadt Würz­burg gelegen, ist MIWE nämlich ein Fa­milien­unter­neh­men im besten Sinne, mit hohem Werte­be­wusst­sein und solider Fi­nanz­basis.

Wir wollen, dass unsere Mit­ar­beiter­innen und Mit­ar­beiter (und künftig natür­lich auch Sie!) Freude an ihrer Arbeit haben. Denn nur so ent­ste­hen Pro­dukte und Dienst­lei­stun­gen, die unsere Kunden begeistern. Und nur so wird unsere Vision wahr: Erste Wahl zu sein in der Welt des Backens.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächst­mögli­chen Zeit­punkt einen

Anwendungstechniker / Backmeister (m/w/d)


Wir möchten unsere Kunden für unsere Produkte begeistern.
Gemeinsam nehmen wir uns der Belange unserer Kunden an und streben die kontinuierliche Verbesserung der Backeigenschaften aller MIWE Backöfen sowie die permanente Optimierung der verwendeten Materialien und der Handhabung an.

Ihr persönliches Auf­gaben­gebiet:

  • Allgemeine Unterstützung in backtechnischen Fragen
  • Aufarbeitung von Teigen für Backversuche und anschließende Bewertung der Resultate
  • Vorbereitung und Durchführung von Schulungen bzw. Seminaren
  • Unterstützung bei Tests und Messungen sowie umfassende Dokumentation der Ergebnisse
  • Einarbeitung unserer Kunden vor Ort

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister/‑in oder Lebensmittel­techniker/‑in
  • Elektromechanisches Grundwissen oder Bereitschaft zur Weiterbildung
  • Gute bis sehr gute Englisch­kenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen sind wünschenswert
  • Reisebereitschaft ins In- und Ausland

Was Ihre Persönlichkeit ausmacht

Sie arbeiten sowohl gerne eigenverantwortlich als auch im Team und sind neugierig auf neue Herausforderungen. Zudem streben Sie Ihre kontinuierliche Weiter­entwick­lung an und sind kunden­orientiert, sprach­gewandt und kommunka­tions­freudig. Sie bringen die Bereitschaft mit, auch externe Termine wahrzunehmen. Die Fähigkeit, mit Konflikt­situationen ruhig und selbst­bewusst umzugehen, rundet Ihr Profil ab.

Wir wissen, dass es viele talentierte Menschen gibt, die erst in eine Aufgabe hineinwachsen – zögern Sie also bitte nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen, selbst wenn Sie den Anforderungs­katalog nicht zur Gänze erfüllen. Sollten Sie vorab noch Fragen haben, so wird Ihnen Frau Manuela Peter unter der Telefon­nummer (09363) 68-8302 gerne behilflich sein.

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