Job Description
Du hast deine Kochausbildung abgeschlossen und möchtest nun richtig durchstarten? Deine Leidenschaft gehört der professionellen Küche, und du bist bereit, dein Können und deine Kreativität in einem motivierten Team einzubringen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Unser stilvolles 4-Sterne-Superior-Hotel bietet:
- 196 elegante Zimmer mit Blick auf die Skyline von Düsseldorf,
- 16 hochmoderne Tagungsräume,
- und kulinarische Highlights in unserem à la carte Restaurant "ZiZou", der Brasserie "Max" und der Beau Bar.
Werde Teil unseres engagierten Küchenteams und bringe deine Karriere als Commis de Cuisine auf das nächste Level!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß unseren hohen Standards.
- Mitarbeit an verschiedenen Küchenposten wie Entremetier, Gardemanger oder Saucier – je nach deinem Talent und Interesse.
- Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) für das à la carte-Geschäft, Buffets und Veranstaltungen.
- Aktive Unterstützung bei unseren Live-Cooking-Stationen und Interaktion mit Gästen.
- Sorgfältige Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP).
- Unterstützung bei der Annahme und Lagerung von frischen Lebensmitteln.
- Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (IHK oder vergleichbar).
- Begeisterung für das Kochen und Lust, dich fachlich weiterzuentwickeln.
- Grundkenntnisse in verschiedenen Küchentechniken und die Motivation, diese zu perfektionieren.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine positive Einstellung.
- Gute Deutschkenntnisse, Englisch ist von Vorteil.
- Fundierte Einarbeitung: Wir unterstützen dich dabei, sicher in deine neue Rolle zu starten.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Sammle Erfahrungen und wachse – ob an verschiedenen Posten oder durch Weiterbildungen.
- Attraktive Benefits:
- Geregelte Arbeitszeiten und ein faires Vergütungssystem.
- Kostenfreie Parkplätze am Hotel.
- Günstige und ausgewogene Verpflegung in unserer Personalkantine.
- Bereitstellung hochwertiger Arbeitskleidung inklusive Reinigung.
- Nutzung unseres modernen Fitness- und Wellnessbereichs.
- Mitarbeiterrabatte bei bekannten Marken und in allen Valk Exclusief Hotels.