Job Description
Werde Restaurant Manager / Restaurantleitung (m/w/d) im Landhotel 3Kronen
Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen, und möchtest in einem dynamischen Umfeld arbeiten? Als Restaurant Manager spielst Du eine zentrale Rolle in unserem familiengeführten Landhotel und gestaltest aktiv die Zukunft unseres gastronomischen Angebots mit.
Über uns:
Unser Landhotel 3Kronen in Adelsdorf ist ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft. Mit über 300-jähriger Geschichte stehen wir aktuell vor einem spannenden Generationswechsel. Die nächste Generation hat übernommen und bringt frischen Wind ins Haus – es bewegt sich viel, und Deine Ideen sind gefragt!
Unser junges und motiviertes Team steht für Offenheit, Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie. Bei uns findest Du nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern die Chance, gemeinsam mit uns Neues zu gestalten und Teil einer modernen und dynamischen Entwicklung zu sein.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Verantwortung für den Restaurantbetrieb: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
- Mitarbeiterführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Qualitätsmanagement: Einhaltung und Weiterentwicklung von Service- und Qualitätsstandards
- Gästebetreuung: Sicherstellen eines erstklassigen Gästeerlebnisses und aktiver Kontakt mit unseren Gästen
- Planung und Organisation: Unterstützung bei der Durchführung von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenevents und Themenabenden
- Administrative Aufgaben: Erstellung von Dienstplänen, Warenbestellung und Lagerverwaltung
-
Ideen einbringen: Mitgestaltung unserer Speisekarte und Entwicklung neuer Konzepte zur Weiterentwicklung unseres Restaurants
- Führungserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
- Organisationstalent: Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.
- Kommunikationsstärke: Sicherer Umgang mit Gästen und Mitarbeitern, ausgeprägte Sozialkompetenz.
- Flexibilität: Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Leidenschaft: Begeisterung für Gastronomie und Service, hohes Qualitätsbewusstsein.
- Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Attraktive Vergütung
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Kein Teildienst
- Zwei zusammenhängende freie Tage
- Bis zu 30 Urlaubstage im Jahr
- Freier Tag an Deinem Geburtstag
- Gestaltungsfreiraum für Deine Ideen – bei uns gibt es keine starren Muster
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- Digitale Dienstpläne und einfache Kommunikation über eine Mitarbeiter-App
- Elektronische Zeiterfassung – Deine Arbeitszeit zählt!
- Attraktive Family & Friends Rabatte
- Vergünstigte Verpflegung während Deiner Arbeitszeit
- Kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche – Deine Meinung zählt
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls benötigt