Bereichsleitung (m/w/d) gastronomische Betriebe

ALB FILS KLINIKUM GmbH

Job Description

Das ALB FILS KLINIKUM ist mit rund 2.500 Mitarbeitenden einer der größten Arbeitgeber im Landkreis Göppingen. Mit 775 Planbetten, rund 50 Fachkliniken, -zentren und Instituten, 12 Arztpraxen und angeschlossener Pflegeschule sind wir das größte Klinikum zwischen Stuttgart und Ulm. Rund 150.000 ambulante und stationäre Patient*innen werden jährlich betreut. Zudem ist das ALB FILS KLINIKUM akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Ulm. Im Herzen Baden- Württembergs erwarten Sie erfahrene und innovative Teams.

Bereichsleitung (m/w/d) gastronomische Betriebe

  • Service und Dienstleistung
  • Göppingen
  • Vollzeit, unbefristet
  • Ab sofort

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung
  • Verantwortung für das Budget, den Forecast, die Monatsabschlüsse und das Reporting
  • Fachliche und disziplinarische Führung der einzelnen Teams mit insgesamt ca. 80 Mitarbeitenden
  • Zentrale*r Ansprechpartner*in für die Geschäftsführung und Prokuristen
  • Strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der Dienstleistung und des Profitcenters

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie sowie idealerweise eine betriebs­wirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
  • Leidenschaft für Kulinarische Trends
  • Verhandlungssicherheit beim Lebensmitteleinkauf
  • Kooperativer Führungsstil
  • Flexibilität und Durchsetzungsvermögen sowie eine hohe Kommunikationsfähigkeit
  • Ausgeprägter Servicegedanke

  • attraktive Vergütung
  • Betriebseigende Kindertagesstätte
  • Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Appartements für Mitarbeitende
  • Corporate Benetis bei namhaften Herstellern
  • Firmenradleasing über Jobrad
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