Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2025

Hardenberg Burghotel

Job Description

  • ein dynamisches und familiäres Hotelteam
  • nationale & internationale Gäste
  • 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
  • Gourmet Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
  • Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Anstellungsart: Vollzeit


Eine spannende und vielseitige 3-jährige Ausbildung in den Bereichen Restaurant & Küche der GENUSSWERKSTATT, FREIgeist Bar und im Veranstaltungsbereich mit Tagungen, Familienfeiern und Events. Wir machen Dich fit im Hinblick auf:

  • das Kennenlernen und Empfehlen unseres Speisenangebotes der regionalen Feuerküche
  • die Planung und Koordination von Serviceabläufen
  • die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • die Getränkekunde z.B. über die Welt der Weine und Spirituosen
  • die Bedienung von Kassensystemen
  • den Umgang mit Lebensmitteln
  • die Warenannahme und -lagerung

Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen. Ergänzend....

  • einen Schulabschluss
  • gute Deutsch- (min. C1) und Englischkenntnisse
  • Du bist kommunikativ und verantwortungsbewusst
  • ein Organisations- und Verkaufstalent
  • ein Teamplayer
  • Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
  • flexibel und belastbar
  • Du hast Charakter, ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • einen Blick für die Sauberkeit in Deinem Bereich

Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!

Bewirb Dich jetzt.


  • Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
  • ClimatePartner zertifiziertes Hotel
  • FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
  • Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
  • 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
  • Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
  • Übernahme der VSN-Tickets
  • Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
  • Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
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