Job Description
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem kleinen, privat geführten Schlosshotel in einem einzigartigen Ambiente! Sie sind leidenschaftlicher Koch und Küchenchef mit Leib und Seele? Dann sind Sie bei uns richtig.
Einsatzort: Kelkheim bei Frankfurt am Main
Eintrittsdatum: ab März 2025 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
Sie führen und formen die Küchenbrigade und sind kompetenter Ansprechpartner der Führungskräfte hinsichtlich aller Ihrer Verantwortung unterliegenden Bereiche. Sie führen das Team "von vorne" und kochen im täglichen Geschäft mit. Ihre Erfahrungen und Kreativität bringen Sie in die wechselnden Speisenkarten ein und haben jederzeit die Kosten Ihrer Warenwirtschaft im Blick und Griff.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, sehr gute Fachkenntnissen und umfangreiche Berufserfahrung in den Bereichen Restaurant und Bankett. Eigenverantwortliches Arbeiten und Leidenschaft für Ihren Beruf setzen wir voraus. Sie sind zuverlässig und souverän in Ihrer Arbeitsweise, kreativ und teamfähig.
Bestenfalls haben Sie bereits Erfahrungen in der Top Gastronomie sammeln dürfen. Wir geben aber auch aufstrebenden Nachwuchskräften aus dem zweiten Glied sehr gerne die Möglichkeit der weiteren Entwicklung.
In unserer inhabergeführten Hotellerie erwartet Sie ein traditionsreiches Haus mit internationalem Gästekreis in einem einzigartigen Ambiente. Wir wissen um die Bedeutung der Persönlichkeit des Küchenchefs. Geschäftsleitung und Sie agieren jederzeit auf Augenhöhe und leben in ständigem Austauch und gegenseitiger Ergänzung und Respekt.
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