Köchin / Koch (m/w/d) Großküche und Cafeteria

LVR-Klinikum Düsseldorf

Job Description

Köchin / Koch (m/w/d)

für den Bereich Großküche und Cafeteria des LVR-Klinikums Düsseldorf, Kliniken der Heinrich-Heine Universität.

  • Standort: Düsseldorf
  • Einsatzstelle: LVR-Klinikum Düsseldorf
  • Vergütung: E6 TVöD
  • Arbeitszeit: Voll- oder Teilzeit
  • Befristung: Befristet auf 6 Monate
  • Besetzungsstart: Nächstmöglicher Zeitpunkt
  • Bewerbungsfrist: 07.02.2025

Das LVR-Klinikum Düsseldorf führt Abteilungen für Allgemeine Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatische Medizin, Kinder- und Jugendpsychiatrie / -psychotherapie / -psychosomatik, Neurologie, Soziale Rehabilitation und Forensik mit insgesamt 724 Betten / Plätzen und beschäftigt rund 1.500 Mitarbeiter*innen. Die Versorgungspflicht besteht für 530.000 Einwohner der Landeshauptstadt Düsseldorf.

Der Landschaftsverband Rheinland (LVR) arbeitet als Kommunalverband mit rund 21.000 Beschäftigten für die 9,7 Millionen Menschen im Rheinland. Mit seinen 41 Schulen, zehn Kliniken, 20 Museen und Kultureinrichtungen, vier Jugendhilfe­einrichtungen, dem Landesjugendamt sowie dem Verbund Heilpädagogischer Hilfen erfüllt er Aufgaben, die rheinlandweit wahrgenommen werden. „Qualität für Menschen“ ist sein Leitgedanke.

Der LVR steht für Vielfalt. Unser Ziel ist es, dies auch in unserer Beschäftigten­struktur abzubilden.


  • Zubereitung kalter und warmer Speisen nach festgelegtem Speisenplan
  • Regelmäßiger Einsatz in der Cafeteria (Präsentation und Nachproduktion von Speisen, Speisenausgabe usw.)
  • Speisenverteilung am Tablettband
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
  • Kontrolle der Lebensmittel und Kühlhäuser nach HACCP
  • Erfassung der täglich zuzubereitenden Mahlzeiten
  • Fachanleitung der Mitarbeitenden in der Großküche und Cafeteria
  • Warenannahme
  • Reinigung des Arbeitsplatzes
  • Administrative Tätigkeiten im Büro

Die Kernarbeitszeit liegt von 06:30 Uhr bis 15 Uhr von Montags bis Sonntags und an Feiertagen. Der Freizeitausgleich erfolgt in der Regel an festgelegten Tagen. Der Wochenenddienst ist normalerweise im 14-Tage-Rhythmus zu erbringen. Der Einsatz erfolgt nach Dienstplan.


  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch

Worauf es uns noch ankommt

  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Bereitschaft bei Personalengpässen zur kurzfristigen individuellen Vertretung
  • Fähigkeit, zum Teil mittelschwere Gegenstände zu heben und zu tragen
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • PC-Kenntnisse
  • Kenntnisse in MS Office-Anwendungen sowie im Menüprogramm Orgacard oder die Bereitschaft, diese Kenntnisse zu erwerben und anzuwenden
  • Interkulturelle Kompetenz

Sie passen zu uns, wenn ...

  • ... Sie mehr bewirken wollen
    Bei uns zählt Menschlichkeit, nicht Profit. Wir setzen uns mit ganzer Kraft für unsere Patient*innen und Kund*innen ein, fördern Teilhabe und Selbstbestimmung. Entstigmatisierung und Menschenorientierung sind unser Antrieb. Werden Sie Teil unseres multiprofessionellen Teams. Zusammen stehen wir für Qualität für Menschen.
  • ... Sie gemeinsam Vielfalt leben wollen
    Bei uns sind nicht nur die Aufgaben vielfältig, sondern auch die Persönlichkeiten. Diversität ist für uns eine Selbstverständ­lichkeit. Wir fördern und gestalten das Miteinander. Tägliche Neugier treibt uns an. Wir arbeiten auf Augenhöhe zusammen und lernen voneinander.
  • ... Sie im Team wachsen wollen
    Wir entwickeln uns kontinuierlich weiter. Durch die Vernetzung unserer Einrichtungen gestalten wir die Zukunft, überdenken Gewohntes und stärken Talente individuell. Die Größe unseres Verbunds fördert Wissens- und Erfahrungstransfer. Seien Sie Teil einer dynamischen Gemeinschaft, die Neues schafft und Potenziale entfaltet.

  • Berufsgruppenübergreifendes Fort- und Weiterbildungsangebot
    Durch unser umfangreiches Fort- und Weiterbildungsangebot unterstützen wir Sie in Ihrer persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
  • Corporate Benefits
    Stöbern Sie durch unsere exklusiven Partner-Angebote und sichern Sie sich Rabatte auf Produkte und Dienstleistungen von Top-Marken aus Sport, Mode, Freizeit und Technik.
  • Tarifliche Leistungen
    Neben einem tariflichen Gehalt nach dem TVöD erhalten Sie weitere finanzielle Vorteile und Extras wie eine Jahressonderzahlung, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und eine leistungsorientierte Bezahlung anhand einer individuellen Zielvereinbarung.
  • Kantine
    Unsere Kantine bietet Ihnen täglich eine Auswahl an leckeren Snacks, Mittagsgerichten sowie eine Salatbar.
  • Chancengleichheit und Diversität
    Als weltoffener und moderner Arbeitgeber freuen wir uns über jede Perspektive und individuelle Persönlichkeit.
  • Betriebliche Gesundheitsförderung
    Stärken Sie Ihre Gesundheit und Produktivität durch unsere vielseitigen Angebote im Rahmen der betrieblichen Gesund­heitsförderung.
  • Gute Verkehrsanbindung
    Viele Wege führen zum LVR! Ob Bus, Bahn, Fahrrad oder Auto – unser Standort ist für Sie optimal erreichbar.

Qualität ist unser Maßstab
Der LVR setzt sich für eine Organisationskultur ein, die von gegenseitigem Respekt geprägt ist. Jede*r Einzelne soll Wert­schätzung erfahren, und zwar unabhängig von Geschlecht und geschlechtlicher Identität, sexueller Orientierung und Identität, Alter, Behinderung, ethnischer Herkunft und Nationalität, Religion und Weltanschauung oder anderen Merkmalen, die gesell­schaftliche Vielfalt ausmachen.

Als öffentlicher Arbeitgeber fördert der LVR die tatsächliche Erreichung der Gleichberechtigung von Frauen und Männern und wirkt auf die Beseitigung bestehender Nachteile hin. Der LVR folgt diesem Auftrag schon seit über 30 Jahren mit Maßnahmen für eine ausgewogene Beschäftigungsstruktur, mit Frauenförderung z. B. für Führungspositionen, mit dem Bemühen, als familienfreundlicher Arbeitgeber die Vereinbarkeit von Erwerbs- und Sorgearbeit zu unterstützen oder auch in seinen fach­lichen Aufgaben für mehr Gendersensibilität.

Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Sie werden gemäß Landesgleichstellungsgesetz NRW bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

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