Auszubildender zum Süßwarentechnologen (m/w/d)

Job Description

sanotact ist ein internationaler Spezial­anbieter für Nahrungs­ergänzungs­mittel und Medizin­produkte sowie funktionelle Süßwaren wie Traubenzucker und Mints.

Wir entwickeln, produzieren und vertreiben hochwertige Produkte, die die Gesundheit der Menschen positiv beeinflussen können. Das schaffen wir nur durch unsere engagierten MitarbeiterInnen, die jeden Tag ihr Bestes geben. Werde Teil unseres Teams und bewege etwas!

Für unseren Standort in Münster suchen wir zum 01.08.2025 mehrere

Auszubildende zum Süßwaren­technologen (m/w/d)

Während der dreijährigen Ausbildung machen wir Dich mit allem vertraut, was Du über die maschinelle Herstellung von Süßwaren sowie den damit verbundenen Qualitäts­kontrollen wissen musst – vom Rohwaren­eingang bis zum fertigen Produkt.

Folgende Ausbildungsinhalte sind Teil der betrieblichen Ausbildung:

• Warenannahme sowie Wareneingangs­kontrolle
• Lebensmittel maschinell vorbehandeln
• Roh- und Zusatzstoffe sowie Halbfabrikate nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen bearbeiten
• Produktionsanlagen bedienen und überwachen
• Prozessabläufe steuern und kontrollieren und bei Störungen eingreifen
• Proben entnehmen und die Qualität der Produkte überprüfen
• Waren verpacken und lagern
• Maschinen, Anlagen, Behälter, Räume, Rohrleitungs­systeme reinigen
• Technische Wartungs- und Umrüstarbeiten ausführen
• Hygienemaßnahmen anwenden

Der Blockunterricht an der Süßwaren-Akademie (ZDS) in Solingen macht Dich fit in verschiedenen für den Beruf wichtigen Gebieten, wie z. B.:

• Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe untersuchen und beurteilen
• Süßwaren herstellen
• Produkte vorbehandeln, verpacken und lagern
• Qualität von Süßwaren prüfen und sicherstellen
• Verpackungsprozesse steuern und kontrollieren
• Produktentwicklung planen und präsentieren

• Guter Hauptschulabschluss
• Gute Noten in den natur­wissen­schaftlichen Fächern (u. a. Biologie, Chemie)
• Technisches Verständnis
• Teamfähigkeit
• PC-Kenntnisse wünschenswert

• Tarifvertrag NGG Süßwarentarif
• 30 Tage Urlaub + Heiligabend und Silvester frei
• 3 zusätzliche Urlaubstage für Umkleidezeiten
• Sondergratifikationen zur Weihnachts- und Urlaubszeit
• Eine betriebliche Altersvorsorge für eine abgesicherte Zukunft
• Kostenfreie Getränke wie Kaffee, Wasser und Tee
• Individuelle Weiterbildungs­möglichkeiten
• Ein gutes, familiäres Arbeitsklima, in dem Du Dich schnell wohlfühlen wirst
• JobBike
• Kostenlose Produkte für den Eigenbedarf
• Langfristige Arbeitssicherheit mit unbefristetem Vertrag

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