Job Description
Seit über 30 Jahren sind wir im Best Western Premier Alsterkrug Hotel Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der Alsterkrug Familie, einem starken Team aus langjährigen und erfahrenden Mitarbeitern sowie jungen und innovativen Köpfen. Wo 13 Nationalitäten Hand in Hand gehen, sind Toleranz und gegenseitiger Respekt unverzichtbar.
Einen großen Teil unserer Zeit verbringen wir am Arbeitsplatz, daher liegt es uns besonders am Herzen, dass Sie als unsere Mitarbeiter sich wohl fühlen und mit Freude bei uns arbeiten. Denn nur wer seinen Job von ganzem Herzen liebt, kann auch mit Herzblut in seinem Beruf aufgehen. Nicht nur wir als Ihr Arbeitgeber wissen das zu schätzen – jeden Tag wird Ihnen diese Freude von unseren zufriedenen Gästen zurückgegeben.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie sind verantwortungsvoll, teamfähig und gewandt im Umgang mit unseren internationalen Gästen. Organisationstalent, Flexibilität und eine hohe Leistungsbereitschaft gehören zu Ihren Stärken. Bei starkem Arbeitsanfall bleiben Sie ruhig und zeichnen sich durch ein souveränes Auftreten aus.
- Herstellen und Anrichten von Speisen im á la Carte Service
- Tagungsmenüs, Tagungspausen und Buffets für Veranstaltungen herstellen
- Unterstützung bei der Ausbildung von Auszubildenden
- Mise en Place Arbeiten
- Mitgestaltung neuer Speisekarten und Aktionen
- Bestellung für den eigenen Posten
- Aufgaben aus dem HACCP Bereich in Bezug auf Rücksellungen etc
- Berufserfahrung im à la Carte Kochen auf unterschiedlichen Posten
- Qualitätsbewusstsein, Hygiene Kenntnisse HACCP
- Selbständiges und effizientes Arbeiten auf dem eigenen Posten
- Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Ideenreichtum
- Spaß am Kochen und der Gastronomie - Leidenschaft
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Neben einem qualitativ hochwertigen Arbeitsplatz bieten wir Ihnen:
- Leistungsgerechtes und faires Gehalt
- Zahlung von SFN- Zuschlägen nach der Probezeit
- Flexible Einsatzplanung mit Arbeitszeitkonto – auch 4 Tage Modell denkbar
- Elektronische Arbeitszeiterfassung - app für Dienstplan und Lohnabrechnung
- 500.- bis 1.000 Euro Willkommensbonus (TZ/VZ) nach der Probezeit
- Teamgeist und familiäres Umfeld
- Persönlichen Paten aus dem Fachbereich
- Open Door Policy und flache Hierarchien
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 26 Urlaubstage und jedes weitere Jahr einen Tag dazu
- Zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viele Mitarbeiter Benefits/Rabatte über die BWH Hotelgroup
- Sonderpreise bei Best Western Hotels weltweit
- Übernahme des Jobtickets – zurzeit Deutschlandticket - oder Fahrtkostenzuschuss
- Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung
- 25% Rabatt im Restaurant Alsterkrug und Bistro Braband
- Geburtstagsgeschenk & Jubiläumsprämie
- Erhöhter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, sowie Anschubfinanzierung
- Kostenfreie Mitarbeiter Verpflegung
- Probeschlafen für alle neuen Mitarbeiter
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Qualitätssiegel des Dehoga-Verbandes = fairer Arbeitgeber
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