Job Description
Im schönen Rheingau, in der Metropolregion Rhein-Main, verwandeln wir das bekannte Hotel Schloss Reinhartshausen in einen neuen Anziehungspunkt für Gäste aus aller Welt. Wo einst Prinzessin Marianne von Nassau-Oranien empfing, bieten wir moderne Hospitality mit einzigartigem Stil.
53 elegante Zimmer und Suiten, zeitgemäße Eventräume und drei exklusive Restaurants unter der Ägide von Starkoch Tristan Brandt. Die Küche des Fine Dining Restaurant Marcobrunn by Tristan Brandt steht unter der Leitung der beiden Top-Köchinnen Simone Kubitzek und Hella Eggers.
Unser „Schloss“ eröffnet reichlichen Raum zur beruflichen Entfaltung – gerade jetzt in der Anfangszeit!
Nutzen Sie die Chance, den Erfolg mitzugestalten.
Kommen Sie in unser Team.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung des Mise en Place für den entsprechenden Posten.
- Sie übernehmen die Qualitätskontrolle der Warenlieferungen, die sachgemäße Lagerung, sowie die wirtschaftliche Verarbeitung.
- Das Servieren der Gerichte und ihre Besonderheiten den Gästen näherzubringen bereitet Ihnen große Freude.
- Sie wissen um die Sicherstellung der HACCP-Richtlinien in Ihrem Küchenbereich.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Ihr nächster Karriereschritt führt Sie in den Fine Dining Bereich.
- Die Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel zu exquisiten Gerichten liegt Ihnen am Herzen.
- Gemeinsam mit Ihrem Team entwickeln Sie unser Fine Dining Restaurant zu der kulinarischen Destination in der Region.
Darauf legen wir großen Wert:
- Sie bringen eine hohe Lernbereitschaft mit Ihr kulinarisches Wissen zu erweitern und zu teilen.
- Als Teamplayer pflegen Sie einen respektvollen und wertschätzenden Umgang mit allen Mitarbeitenden wie auch Gästen.
- Ein hoher Anspruch an Hospitality und die Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen zeichnen Sie aus.
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Sie sind GastgeberIn mit Leib, Seele & Herz in der absoluten Top-Gastronomie und wir wünschen uns Mitarbeitende, die genauso dafür brennen wie wir.
Ihre Qualifikation passt leider nicht perfekt?
Sie möchten sich gerne beruflich verändern und Ihre Berufserfahrung nutzen?
Wir suchen Sie, auch gerne als Quereinsteiger, mit Ihren Kenntnissen. Alles, was Sie darüber hinaus wissen müssen, lernen Sie bei uns in Eltville/Erbach.
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Ein unbefristeter Arbeitsvertrag: Wir bieten Ihnen die Sicherheit und Stabilität eines unbefristeten Arbeitsverhältnisses, sodass Sie Ihre berufliche Zukunft langfristig planen können.
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Eine 4-Tage Woche: In unserem Fine Dining Restaurant Marcobrunn by Tristan Brandt haben Sie jede Woche drei feste freie Tage um die Freizeit voll genießen zu können.
- 6 Wochen Betriebsurlaub: Gleichmäßig verteilter Urlaub, dennoch ist uns ihr soziales Leben wichtig. Sollten Sie einen wichtigen Termin haben oder wollen ein Ereignis mit Familie, Freunde & Bekannten feiern, legen wir großen Wert darauf dieses zu ermöglichen.
- Vergütung gemäß dem Hessischen MTV und ETV: Unsere Vergütung erfolgt nach den Richtlinien des Hessischen Manteltarifvertrags (MTV) und des Entgelttarifvertrags (ETV), was Ihnen faire und transparente Gehaltsstrukturen garantiert.
- Zwei großartige Teamevents pro Jahr: Freuen Sie sich auf zwei spannende und unterhaltsame Teamevents jährlich, bei denen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen besser kennenlernen und den Teamgeist stärken können.
- Vielseitige Vergünstigungen: Profitieren Sie von zahlreichen Rabatten und Sonderkonditionen in Bereichen wie Reisen, Wohnen, Urlaubsangeboten, Elektrogeräten und vielen weiteren. Diese Vergünstigungen helfen Ihnen, im Alltag Geld zu sparen und besondere Erlebnisse zu genießen.
- Wertschätzung und ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz: Wir legen großen Wert auf ein wertschätzendes Arbeitsklima und bieten Ihnen einen Arbeitsplatz, der durch moderne Ausstattung und angenehme Arbeitsbedingungen überzeugt.
- Jobrad: Nutzen Sie die Möglichkeit, ein hochwertiges Fahrrad oder E-Bike über unser Jobrad-Programm zu leasen. Dies fördert nicht nur Ihre Gesundheit und Fitness, sondern auch die Umwelt.
- Karriere in Partnerschaft: Selbstverständlich helfen wir Ihnen dabei für Ihren Lebenspartner/in eine passende Stelle in unserem Hotel zu finden. Wir bieten herausfordernde und interessante Einstiegs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten. Sprechen Sie uns gerne an.