Job Description
Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- In unserer Küche bereitest leckere Salat Gerichte und kalte Vorspeisen zu
- Du bringst dich kreativ in die Gestaltung unserer ausgewählten Speisekarte ein
- Du kümmerst dich ums Mise en Place und kochst mit frischen Zutaten
- Du bist für das Garnieren der Gerichte verantwortlich
- Du kontrollierst die angerichteten Speisen
- Du hast Erfahrung mit Salaten und der klassischen Zubereitung von kalten Vorspeisen
- Du hast gute Kenntnisse im Anrichten von Speisen
- Du hast idealerweise praktische Erfahrung mit professionellen Küchengeräten
- Du kochst gerne und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Idealerweise hast du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
- Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
- Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
- Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
- Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
- Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
- Wir sind alle von Herzen Gastgeber