Job Description
DIE SANDBURG verbindet beste Lage mit entspannter Atmosphäre und einer professionellen Verbindlichkeit. Sie knüpft so an die Erfolgskonzepte benachbarter Nordseeinseln an.
Dachterrasse mit Snack-Bar und Pool (16,5 m) sowie ein großzügiger Wellnessbereich mit Sauna, Fitness- und Yogastudio sorgen für Entspannung und Ausgleich bei schlechterem Wetter. Scheint die Sonne, ist die Strandnähe (unmittelbar hinter der Düne) und die Insel Langeoog Garant für gut gelaunte Gäste. Die Sandburg ist ein privat geführtes Hotel und setzt einen neuen Standard für entspannten Luxus auf Langeoog.
Das Gebäude erfüllt die Auflagen in Bezug auf nachhaltige Bauweise und Barrierearmut. Hotel, Restaurant und Bar sind von Hotel- bzw. Gastronomieprofis geplant und bieten beste Voraussetzungen für ein erfolgreiches Arbeiten.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Euren Aufgaben gehört:
- Kochen mit Leidenschaft
- Produktion aller À-la-carte-Speisen des jeweiligen Postens
- Planung und Organisation der Arbeiten im Zuständigkeitsbereich
- Kontrolle der À-la-carte-Speisen vor dem Servieren
- Anforderung von Lebensmitteln für den jeweiligen Bedarf
- Anleitung der zum Zuständigkeitsbereich gehörenden Mitarbeiter
- effiziente, kostenbewusste Verarbeitung der anvertrauten Waren und Arbeitsmaterialien
- Einhaltung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung der Hygienestandards
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abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
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sauberes, sorgfältiges und zuverlässiges Arbeiten
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Kommunikationsfreude, auch im Umgang mit unseren Gästen
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hoher Qualitätsanspruch
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positives, gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
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Als Gastgeber mit Leib und Seele ist für Euch der Tag zu Ende, wenn Ihr bei unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht gezaubert habt.
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Ihr seid flexibel in Euren Arbeitszeiten und behaltet auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
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Ihr schaut über den “ Tellerrand” und erkennt Aufgaben, die erledigt werden wollen
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Ihr habt Lust, ganzjährig auf einer der schönsten Inseln der Nordsee zu arbeiten, wo andere Urlaub machen
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Ihr habt Lust und Engagement für neue Aufgaben
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz auf der Insel Langeoog
- hohe Eigenverantwortlichkeit und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabenbereichs in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- ganzjährige, unbefristete Beschäftigung
- attraktive Vergütung
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche
- Feiertagszuschläge
- Langfristige Planung von Urlaubszeiten und Freiwünschen
- Elektronisches Zeiterfassungssystem -> jederzeit Ein- und Überblick über die geleistete Arbeitszeit
- Überstunden werden durch Freizeit oder Entgelt vergütet
- kostenlose Verpflegung am Arbeitsplatz
- Sondergratifikationen
- Fahrrad zur kostenfreien Nutzung
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt
- subventionierte, möblierte Wohnung (renovierte ) mit großem Garten & kostenfreiem WLAN
- Chancen zur Weiterentwicklung: Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens und individuelle Förderung deiner Stärken durch Feedbackgespräche und Weiterbildungen, z.B. Ausbildereignungsprüfung
- attraktive Familienraten bei Übernachtungen
- Sondergratifikationen
- Arbeiten auf einer autofreien Nordseeinsel mit vielen Freizeitmöglichkeiten (Reiten, Windsurfen, Tennis, Golf und Strand, Strand, Strand & Me(h)r
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