Job Description
Unser Hotel Seeblick erwartet Sie im wunderschönen Kurort in Bernried am Starnberger See. Das am Westufer gelegene Hotel befindet sich nur 3 Gehminuten vom See entfernt. Privat geführt befindet es sich mittlerweile in der vierten Generation der Familie Lütjohann.
Wir verfügen über 102 Zimmer und Suiten, 3 Ferienwohnungen, 6 Tagungsräume, ein Restaurant mit großem Festsaal und Biergarten, einen Wellness- und Fitnessbereich sowie zwei vollautomatisierte Kegelbahnen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Appartement in unmittelbarer Nähe zu Hotel und See
- Kostenlose, tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)
- ein attraktives Gehalt auf Verhandlungsbasis
- geregelte Arbeitszeiten
- Freiraum für eigene Innovationen
- unkompliziertes Betriebsklima
- ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld
- einen verantwortungsvollen und zukunftssicheren Vollzeitarbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit Tradition
- eine erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- entsprechende Berufserfahrung als Führungskraft in der Hotelgastronomie
- selbstständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Teamgeist, Loyalität, Führungsqualitäten und Vorbildfunktion
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
- Fachkenntnisse, Professionalität und Interesse am Beruf
- gastorientiertes Handeln und Denken
- betriebsorientiertes und wirtschaftliches Arbeiten
- ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen
- Leitung im Verantwortungsbereich aller Restauranträumlichkeiten und Biergarten mit insgesamt ca. 200 Sitzplätzen für Frühstücks-, à la carte- und Halbpensionsservice
- Leitung und Koordination in unseren Bankettbereichen (5 Tagungsräume & 1 großer Festsaal)
- Arbeiten am Gast
- Erfüllung des Servicegedanken unseres Hauses
- Aktive Gestaltung, Betreuung und Durchführung von Bankettveranstaltungen
- Fairer und gerechter Führungsstil
- Steigerung der Servicequalitäten in Restaurant und Bankett
- Verantwortung für die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Ausarbeitung und Optimierung unseres Getränke- & Weinkonzepts
- Pflege und Erweiterung unseres geschätzten Gästekreises
- Optimierung und Koordinierung der Abläufe im gesamtem Servicebereich
- Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern