Job Description
Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.
Anstellungsart: Vollzeit
- Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Ideengeber, der gerne neue Gerichte kreiert und Trends in die Speisekarte integriert
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, auszubilden und zu fördern sowie eine gute Schnittstelle zum Service-Team herzustellen
- Empathie, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit dem Team
- Erfahrung in der Kalkulation von Speisekarten und einem kostenbewussten Einkauf
- Entwicklung abwechslungsreicher Gerichte mit Fokus auf saisonale Produkte und regionale Erzeuger
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft der Küche und Inspirieren des Teams durch Engagement und Kompetenz.
- Verantwortung für Bestellung und Auswahl hochwertiger Zutaten, fachgerechte Lagerung sowie Sicherstellung und Optimierung der Qualitätsstandards
- Personalführung, Schulen der Mitarbeiter und Dienstplanerstellung
- Kalkulation und Kennzahlenüberwachung
- Leistungsgerechte Bezahlung inkl. Trinkgeldbeteiligung, digitale Zeiterfassung, Vergütung aller Überstunden
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung zum Vorzugspreis, Wohnung für Mitarbeiter nach Verfügbarkeit
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze, Job-Rad
- Wohnung für Mitarbeiter nach Verfügbarkeit