Job Description
Erlebe im Mondial am Dom Cologne-MGallery eine außergewöhnliche Geschichte und unvergessliche Erlebnisse in einem Boutique-Hotel einer Luxus-Marke der AccorHotels.
Mit 203 modernen Zimmern, einem Hotelrestaurant und dem à la carte Restaurant „Mondial 1516“, unserer Weinbar „Legs11“, sowie unterschiedliche Veranstaltungsräume inklusive zweier Private Diningrooms als Eventlocation, bieten wir ein breites Angebot an Möglichkeiten und legen großen Wert auf Gastfreundschaft.
Direkt im Herzen der Stadt mit Blick auf den Kölner Dom und inmitten der historischen Altstadt bieten wir ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Umfeld.
Bewirb Dich jetzt und werde Teil der Geschichte des Mondial am Dom Cologne- MGallery.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung suchen wir Dich für unser Küchenteam einen Koch (m/w/d) – als Commis oder Demichef bis zum Chef de Partie je nach Deiner Qualifikation finden wir die passende Position für Dich!
Anstellungsart: Vollzeit
- Kreativität: Deine frischen Ideen bringen neue Trends und kreative Ansätze in die Küche, die das gesamte Team inspirieren.
- Verantwortung: In Abwesenheit des Sous Chefs übernimmst Du die Verantwortung für die Schicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Teamarbeit: Das Team wird von Dir bei der Warenbestellung und -vorratshaltung unterstützt, was zur Effizienz und Organisation beiträgt.
- Vielseitigkeit: Auf verschiedenen Küchenposten bringst Du Abwechslung in Deinen Arbeitsalltag und meisterst regelmäßig neue Herausforderungen.
- Kommunikation: Du sorgst für einen aktiven Informationsfluss im Team und arbeitest selbstständig, was den Ablauf effizient gestaltet.
- Qualitätsstandards: Du achtest stets darauf, dass Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden, um unseren Gästen nur das Beste zu bieten.
- Inventur: Bei der Inventur unterstützt Du den Küchenchef und trägst zur optimalen Verwaltung und Kontrolle der Ressourcen bei.
- Du verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung und bringst bereits Erfahrung in der Gastronomie mit.
- Deine kreative Ader kennt keine Grenzen, und Du liebst es, innovative kulinarische Ideen umzusetzen.
- Teamarbeit ist für dich eine Selbstverständlichkeit, und Du blühst in einem kooperativen Umfeld auf.
- Die Zubereitung hochwertiger Speisen bereitet Dir Freude und ist Deine Leidenschaft.
- Deine aufgeschlossene und hilfsbereite Persönlichkeit macht Dich zur perfekten Ergänzung für unser Küchenteam.
- Obwohl es in der Küche oft heiß hergeht, bewahrst Du stets einen kühlen Kopf und behältst die Kontrolle.
- 13 Gehälter
- Urlaubsgeld
- Du sollst Dich erholen und hast 30 Urlaubstage im Jahr frei zur Verfügung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mit regelmäßigem Feedback und unserem internen Trainingsprogrammen bringen wir Deine Karriere voran
- Rabatte mit der Mitarbeiterkarte, weltweit in der Accor Gruppe
- Uniform und Reinigung dieser auf Hotelkosten
- Mit unserer kostengünstigen & reichhaltigen Hotelverpflegung bist Du gut versorgt
- Wir freuen uns, wenn Du pünktlich Feierabend machst
- Freiwünsche? Kein Problem – wir haben Wunschkalender in jeder Abteilung
Zusätzlich
- Monatliche, freiwillige außertarifliche Zahlung von 3 % auf das Bruttogehalt
- Jährliche, freiwillige Bonuszahlung von bis zu 7 % vom Bruttojahresgehalt
Join us and make it your own story!
Gerne stellen wir uns in einem Gespräch vor und überzeugen Dich davon, dass Deine Karriere bei uns so richtig an Fahrt gewinnt. Der Rahmen kommt von uns – Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!
Herr Christian Passiatore freut sich auf Deine Bewerbung!
In unserem Unternehmen pflegen wir eine offene Duz-Kultur, sind jedoch gerne bereit, Sie mit dem Sie anzusprechen, wenn Sie sich damit wohler fühlen.
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