Job Description
Mit fünf Betrieben und unserer Verwaltung im Herzen von München bieten wir faszinierende Karrieremöglichkeiten. Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und beruflich wachsen möchten. Werde Teil der Bellezza Familie – wir freuen uns auf dich und deine einzigartige Persönlichkeit!
Herzlich willkommen bei der Bellezza Group – wo nicht nur ein attraktives Gehalt, sondern auch vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten auf dich warten. Tauche ein in ein faszinierendes Arbeitsumfeld, geprägt von einem dynamischen und engagierten Team. Unser höchstes Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Momente zu schenken, während wir gleichzeitig unseren Mitarbeitenden einen angenehmen Arbeitsplatz bieten. Bei uns steht die kontinuierliche Herausforderung und Förderung unserer Mitarbeiter:innen im Fokus, um ihre individuelle Weiterentwicklung zu unterstützen. Willkommen in einem Unternehmen, das nicht nur Service, sondern auch Karrieren auf höchstem Niveau gestaltet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem erfolgreichen Restaurant.
- Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
- Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und vielversprechende Zukunftsaussichten
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Kurze Entscheidungswege
- Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotelkaufmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft oder Management.
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationskompetenzen.
- Hohes Maß an Organisations- und Problemlösungsfähigkeit.
- Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service.
- Fundierte Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
- Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office und ggf. Kassensystemen.
- Freundliches und professionelles Auftreten mit hoher Serviceorientierung.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Als Hotelkaufmann (m/w/d) bist du die Verbindung zwischen Gastfreundschaft und Organisationstalent. Eingesetzt als Betriebsleiter (m/w/d), bist du für die gesamte operative und strategische Leitung eines unserer Restaurants verantwortlich. Zu deinen Aufgaben gehören:
- Führung & Entwicklung des Teams: Leitung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter in Service und Küche.
- Betriebsorganisation: Planung und Koordination aller Abläufe im Restaurant, von der Dienstplanerstellung bis zur Warenbeschaffung.
- Gästebetreuung: Sicherstellung einer herausragenden Gästebetreuung und aktives Management von Gästefeedback.
- Qualitäts- und Hygienestandards: Überwachung und Einhaltung aller relevanten Standards, einschließlich HACCP.
- Budgetverantwortung: Kontrolle von Kosten und Umsätzen, Erstellung von Reports und Maßnahmen zur Umsatzsteigerung.
- Marketing & Eventmanagement: Durchführung von Marketingaktionen, Promotion und Veranstaltungen.