Frühstücksleitung im Service (m/w/d)

TUI BLUE AT & DE

  • Sylt
  • Post Date: 14. January 2025
Job Description

TUI BLUE is the global flagship hotel brand of the TUI Group combining the best aspects of both individual and all-inclusive holidays with outstanding quality and modernity. Our hotel brand stands out from the crowd with first-class locations, regional architecture, an innovative technology concept with a unique blend of local and contemporary cuisine and BLUEf!t® sport and leisure facilities.

TUI is the world's leading tourism group. The broad portfolio gathered under the Group umbrella consists of strong tour operators, 1,600 travel agencies and leading online portals, five airlines with around 150 aircraft, over 400 hotels, 15 cruise liners and many incoming agencies in all major holiday destinations around the globe. It covers the entire tourism value chain under one roof. This integrated offering enables us to provide our 27 million customers with an unmatched holiday experience in 180 regions.

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Anstellungsart: Vollzeit


  • Dienstplangestaltung und Teamführung in Absprache mit dem Restaurantleiter
  • Koordination und Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
  • fachliche Beratung, Gästebetreuung und Handling von Reklamationen
  • Nachbereitungsarbeiten unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Einhaltung der Internen Qualitätstandarts
  • Einhaltung und Erstellung Interner SOPs
  • Bestellungen und Wareneingangskontrolle

  • Freude am Beruf und dem Umgang mit dem Gast
  • Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • freundliches, offenes und professionelles Auftreten
  • körperlich belastbar, flexibel, teamfähig und kollegial
  • ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • gute Deutsch- (C1) und Englischsprachkenntnisse (B2)
  • Inkasso-Tätigkeit - Geldverantwortung
  • Kenntnisse im Umgang mit den Office 365-Programmen

  • Wunderschöner Arbeitsort mit Blick auf die Nordsee
  • die Möglichkeit, eigene Erfahrungen einzubringen
  • Förderung von Weiterbildung und Qualifikation
  • Bei Bedarf wird eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung gestellt
  • Faire Dienstpläne/ Flexible Arbeitszeitmodelle
  • kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
  • Vergünstigte Mitarbeiter- und Familienraten
  • Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern
  • Einsatzmöglichkeiten in anderen TUI BLUE Hotels (auf eigenen Wunsch)
  • Bezahlung mindestens nach Tarifvertrag inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Eintrittsdatum: ab sofort

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