Payroll Specialist (m/w/d)

Job Description

Die Gräfendorfer® Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH steht für hochwertige Lebensmittel und innovative Technologien. Als führender Hersteller von Geflügel- und Feinkostprodukten in Deutschland bieten wir ein dynamisches Arbeitsumfeld und spannende Aufgaben.

Verstärken Sie unser HR-Team als Payroll Specialist (m⁠/⁠w⁠/⁠d) am Standort Mockrehna bei Leipzig in Teil- oder Vollzeit!


  • Gehaltsabrechnung: Sie führen die monatliche Lohn- und Gehaltsabrechnung als Mitglied des Teams Lohnbuchhaltung eigenständig durch und sorgen für eine korrekte sowie termingerechte Abwicklung.
  • Zeitwirtschaft: Sie betreuen und optimieren elektronische Zeiterfassungssysteme (z. B. Sage, Tisoware) und unterstützen bei deren Einführung sowie Weiterentwicklung.
  • Implementierung neuer Systeme: Sie verantworten die Implementierung des neuen Zeitwirtschaftssystems Planzeit und die Integration des bestehenden Sage-Systems mit dem neuen Zeitplan.
  • Prozessoptimierung: Sie analysieren bestehende HR-Prozesse und implementieren Verbesserungen in der Entgeltabrechnung und Zeitwirtschaft.
  • Teamkoordination: Sie leiten fachlich das Team für die Entgeltabrechnung und Zeitwirtschaft und fördern eine effiziente Zusammenarbeit.
  • Beratung & Zusammenarbeit: Sie sind Ansprechperson für Führungskräfte und Kollegen bei allen Fragen rund um Abrechnung, Zeitwirtschaft und HR-Prozesse.
  • Projektmanagement: Sie setzen neue Projekte im Bereich Personalwirtschaft um und begleiten deren Implementierung.

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung wie z. B. Industriekaufmann / Industriekauffrau oder Steuerfachangestellter / Steuerangestellte (m⁠/⁠w⁠/⁠d); idealerweise mit einer Weiterbildung zum Personalfachkaufmann / zur Personalfachkauffrau, Fachwirt / Fachwirtin Personal oder einem vergleichbaren Abschluss. Alternativ: Ein Hochschulstudium der Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Personal.
  • Mehrjährige Erfahrung in der Anwendung von Entgeltabrechnungssystemen und der Abwicklung von Lohn- und Gehaltsabrechnungen.
  • Fundierte Praxis im Umgang mit elektronischen Zeitwirtschaftssystemen und Zeiterfassungstools wie Sage, DATEV, Tisoware oder Planzeit – vorzugsweise in einem Schichtsystem.
  • Kreativität und die Fähigkeit, schnelle Entscheidungen zu treffen, um Prozesse effizient zu gestalten.
  • Starke Führungs- und Teamfähigkeiten mit einem klaren Blick für Mitarbeiterentwicklung.
  • Kommunikationsstärke, Empathie und ein überzeugendes Organisationsgeschick.
  • Eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Lösungsorientierung.

  • Sicherer Arbeitsplatz: Ein langfristiges Arbeitsverhältnis in einem stabilen Unternehmen.
  • Attraktive Vergütung: Überdurchschnittliches Gehalt, Prämien und zusätzliche Benefits.
  • Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung.
  • Modernes Arbeitsumfeld: Ein innovatives Team und modernste Technologien im HR-Bereich.
  • Zusatzleistungen: Corporate-Benefit-Programm, Jobticket, Eurorad-Leasing und Mitarbeiterrabatte.
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