Job Description
Für ein 4 Sterne Superior Luxusresort direkt am Ostseestrand suchen wir einen F&B Manager (m/w/d).
Das 4 Sterne Superior Wellness & Resort Hotel liegt idyllisch an der hoteleigenen Parklandschaft. Es verfügt über ca. 80 Zimmer und Suiten, Ferienappartements und Ferienhäuser sowie eine atemberaubende Spa, Sport & Wellness Landschaft mit atemberaubendem Sportangebot.
Kulinarisch können sich die Gäste in einem der 4 Restaurants verwöhnen oder den Abend an der Hotelbar ausklingen lassen.
Das ideale Urlaubsziel als Hydaway zwischen den Metropolen Hamburg und Berlin.
Anstellungsart: Vollzeit
- Ihr Herz schlägt für die Gastronomie, Sie sind herzlicher Gastgeber und erster Ansprechpartner für Ihre Gäste und Ihr Team in allen Belangen
- Sie sorgen für den reibungslosen Ablauf in den F&B Outlets
- Sie stellen einen effektiven Personaleinsatz sicher
- Sie zeichnen das Warenwirtschaftssystem mit Inventuren und dem Bestellwesen
- Sie führen Einstellung- und Mitarbeitergespräche
- Sie pflegen ein vorbildliches Beschwerdemanagement
- Sie wirken aktiv sowie kreativ an der Weiterentwicklung des F&B Konzepts mit
- Sie verfügen über einschlägige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
- Sie arbeiten wirtschafts- und serviceorientiert sowie vorausschauend und zuverlässig
- Sie stehen für Qualität, Leidenschaft und Verbindlichkeit
- Der Umgang mit gängigen Office-Anwendungen ist für Sie selbstverständlich
- Verbunden mit gesundem Selbstbewusstsein strahlen Sie eine natürliche Autorität aus und bringen so Ihr Team hinter sich
- Sie sind ein engagierter, kreativer Kopf
- Sie verfügen über exzellente Umgangsformen und handeln eigeninitiativ
- geregelte Arbeitszeiten mit einer 5 Tage Woche
- verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise
- den Freiraum eigene Ideen einzubringen und zu verwirklichen
- kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung Ihrer Ideen
- beste Entwicklungsmöglichkeiten in einem großartigen Unternehmen
- interne & externe Weiterbildungen
- offenes Betriebsklima und flache Hierarchien
- hochwertige Unterbringung und Firmenwagen auf Wunsch möglich
- attraktives Gehaltspaket
- Unternehmenskultur in der es Spaß macht, Kraft und Initiative einzubringen
- attraktives Arbeitsumfeld am Meer
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- kostenfreie Nutzung des gesamten Spa- und Sportbereiches