Job Description
Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT GmbH
Einsatzort: 80331 München
Mitarbeiter Cafeteria und Wohnen mit Service w/d/m
Ihre Verantwortung im Bereich Caferteria ist:
- Organisation der Speisen und Getränke für den laufenden Cafeteriabetrieb sowie füllen der Kuchentheke
- Arbeiten in der Küche u. a. vorbereiten von Backwaren, belegen von Broten und Semmeln
- Speisen- und Getränkeservice wie anrichten und ausgeben
- Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte u. a. Kaffeemaschine, Kühlschrank, Arbeitsflächen etc.
- Bedienung der Kasse incl. Abrechnung
- Planung und Bestellung von Waren in enger Zusammenarbeit mit der Küche
- Veranstaltungsservice
- Anrichten des Buffets (Frühstück, Abendessen)
- Eindecken des Restaurants incl. entsprechender Vorbereitungen (Servietten falten etc.)
- Servieren des Mittagessens im Bewohner*innenrestaurant und den Zimmern
- Aufnahme und Bestellung von Speisen und Getränke in enger Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption
- Mithilfe bei Veranstaltungen u. a. dekorative Arbeiten
- Veranstaltungsmanagement
- Reinigungskontrollen
- Reklamationsbearbeitung der Wäsche
- Dekoration und Pflanzenpflege
Sie überzeugen mit:
- Erfahrung in der Gastronomie wie Restaurant, Café, Bar, Service, Kantine, Mensa o.ä.
- Flexibilität für Schichtzeiten von Montag bis Sonntag
- Offenheit, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Bewohnern*innen
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke
- Organisationsgeschick
- Qualitätsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise
- Gender- und kultursensibles Bewusstsein