Job Description
"Zeit bei Freunden" im FRANKs erleben - vor spektakulärem Alpenpanorama, mit viel Freiraum und einer Gastgeberfamilie der besonderen Art. Garniert mit genzenlosem Naturerlebnis in Oberstdorf / Allgäu, hochwertiger Genussküche und einer weitläufigen Wellnesslandschaft: So entspannt fühlt sich Urlaubsglück bei Franks für unsere Gäste an!
Als familiengeführtes 5 Sterne Ferienhotel und Mitglied der Allgäu Top Hotels sind wir exklusiv, aber nicht abgehoben. Familie Frank und ihr engagiertes Team schaffen eine persönliche Atmosphäre aus guter Laune, Geborgenheit und Stil. Top Bewertungen unserer Gäste machen uns glücklich - und auch in Corona Zeiten erhalten wir viel positives Feedback!
Zum Unternehmen gehört außerdem eine historische Villa mit 11 Zimmern, das 3 Sterne Superior Geldernhaus Hotel garni in direkter Nachbarschaft.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Ihre Aufgaben:
Ø Stellvertretende administrative Leitung des Service-Bereichs
Ø Unterstützung des Küchenchefs im Bereich von Sauberkeit und Qualitätsmanagement
Ø Konstante Kontrolle und Analyse der Servicequalität und Gästezufriedenheit sowie gegebenenfalls Anpassung und Optimierung der Abläufe
Ø Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs inkl. aktiver Mitarbeit (3 Abende pro Woche)
Ø Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events
Ø Teamorientierte Führung, Motivation und Förderung der Kollegen/-innen und Auszubildenden
Ø Kontrolle von Dienst- und Urlaubsplänen, sowie Verantwortung für eine effektive Personaleinsatzplanung
Ø Unterstützung bei Gastbeschwerden
Du liebst es, mit frischen Zutaten zu arbeiten und Gästen mit deinen Kreationen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unserer Küchenbande und bringe deine Leidenschaft und Kreativität in unsere regionale und süße Küche ein.
Deine Mission als Bandenmitglied:
- Meister der Zutaten: Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich – Qualität steht bei dir an erster Stelle.
- Regionaler Genussprofi: Du teilst unsere Leidenschaft für frische, regionale Küche und bringst deine Ideen ein.
- Süßspeisen-Liebhaber: Als Vertretung in der Patisserie lässt du deiner Vorliebe für Desserts freien Lauf und zauberst süße Highlights.
- Hygiene-Held: HACCP-Richtlinien sind für dich nicht nur ein Begriff, sondern eine Selbstverständlichkeit.
- Teamplayer: Du arbeitest gerne Hand in Hand mit deinen Kollegen und bist bereit, mit Engagement und Belastbarkeit jede Herausforderung anzunehmen.
- Ganzjahresbetrieb mit HolidayCheck Award 2018, gehört zu den "101 Besten Hotels Deutschlands" (seit 2020) mit Spa Award Auszeichnung
- familiäres Miteinander in einem professionellen und motivierten Team
- übertarifliche Bezahlung mit Digitaler Zeiterfassung & Online-Dienstplan für mehr Transparenz
- Arbeiten & Leben in einer der schönsten Regionen Deutschlands
- Wohnmöglichkeit vorhanden
- regelmäßige Schulungen, Vergünstigungen in Partnerhotels
- „Buddy–System“, neue Mitarbeiter und Azubis erhalten einen Paten zur Seite gestellt
- turnusmäßige Feedbackgespräche, Team- bzw. Firmenevents
- „Mitarbeiter mit Herz“-Wahl und Prämierung pro Quartal und Jahr
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Neugierig auf die Bande?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Familie Frank und das gesamte Team heißen dich herzlich willkommen.