Job Description
Koch (m/w/d), Seniorenhilfe
Standort: Düsseldorf
Art der Anstellung: unbefristet
Stellenumfang: Vollzeit
Eintrittstermin: Ab sofort
Wir sind franzfreunde. Wir sind ein katholisches Sozialunternehmen, aber nicht irgendeines. Wir sind eines der erfahrensten Sozialunternehmen im Raum Düsseldorf mit einer mehr als 150 Jahre alten Geschichte des Helfens. Wir sind mehr als 250 franzfreunde, die alle das gleiche wollen: Wohnungslosen Menschen und Senioren Wertschätzung und zugleich professionelle Hilfe auf höchstem Niveau zuteilwerden lassen. Wir blicken in unserer sozialen Arbeit in die Zukunft und wollen immer wieder neue Wege gehen.
Die Versorgung unserer Bewohner*innen in den stationären Einrichtungen der Senioren- und Wohnungslosenhilfe übernimmt unser Küchenteam, das täglich zwei bis drei Mittagsmenüs zur Auswahl stellt und etwa 500 Mahlzeiten zubereitet. Hinzu kommen Frühstück und Abendessen. Unser Küchenteam legt großen Wert auf Frische, Qualität und Abwechslung.
- Zubereitung von verschiedenen kalten und warmen Speisen
- Anleitung der Küchenhilfskräfte
- Erstellung von abwechslungsreichen und ausgewogenen Menüplänen auch unter der Berücksichtigung verschiedenster Lebensmittelunverträglichkeiten
- Kontrolle der Lager- und Kühlräume
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
- Durchführung des Einkaufs
- Übernahme der Küchenorganisation und der Personaleinsatzplanung
- Beobachtung des Zulieferangebotes (Konditionen, Preise und Lieferbedingungen)
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise Berufserfahrung und Kenntnisse von den Abläufen einer Großküche
- Zugewandtheit und positive Einstellung gegenüber alten bzw. hilfebedürftigen Menschen
- hohes Maß an Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Gute EDV-Kenntnisse
- Führerschein der Klasse B ist wünschenswert
- Identifikation mit den christlichen Werten und dem Leitbild der franzfreunde
- Eine tolle Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
- Eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe
- Attraktive Vergütung* nach AVR Caritas inklusive Samstags-, Sonn- und Feiertagszuschlägen, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersversorgung (KZVK)
- Ein vergünstigtes Job-Ticket für Bus und Bahn
- 39 Wochenarbeitsstunden in Vollzeit und 33 Tage Urlaub im Jahr bei einer 5,5-Tage-Woche
*Die genaue Höhe des Gehalts richtet sich nach Ausbildung und Berufserfahrung. Das monatliche Grundgehalt liegt in Vollzeitbeschäftigung zwischen 2.508,21 Euro und 2.919,82 Euro zzgl. der Zuschläge. Im Verlauf des Bewerbungsverfahrens können wir Ihnen Auskunft über Ihre genau Gehaltshöhe geben.
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