Job Description
Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Marktplatzrestaurant, dem Gourmetrestaurant „Ostseelounge“, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Sport und Spawelt „MEERzeit“ findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 4-Sterne-Superior-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.
Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.
Anstellungsart: Vollzeit
IHRE AUFGABEN
- Verantwortlich für Restaurant Fischland, Blockhûs Restaurant, Strandbude, Fischland Bar und Veranstaltungen
- Dienst & Personalplanung
- Inventuren, Einkauf Getränke, Kaluklationen
- Aktive Mitgestaltung des F&B Bereichs
- Operative Unterstützung des Team - Hands On Mentalität notwendig
- Mitarbeit bei der Planung und Nacharbeit von Veranstaltungen
- Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung
- Computerkenntnisse
- Gespür für Kosten und Qualität
- Unternehmerisch geprägte Denkweise
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Organisationsstark und Verhandlungssicher
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Interkulturelles Verständnis
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Kreativer Spielraum für eigene Ideen und Entwicklung
- Eine offene und transparente Kommunikation
- Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten an einem der schönsten Plätze der Ostseeküste
- Kostengünstige Mitarbeiterunterkünfte
- Zahlreiche Mitarbeiter-Benefits
- Übertarifliche Entlohnung
- Unbefristeter Jahresvertrag