Demi Chef de Bar (all genders)

Brenner's Park-Hotel & Spa

Job Description

Aktuell führen wir im Brenners die umfassendste Modernisierung unserer Geschichte durch und stehen im Jahr 2025 am Beginn einer neuen Ära zeitloser Eleganz. Werden Sie Teil dieses einzigartigen Moments! Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die unsere Vision eines unvergleichlichen Services und luxuriöser Gastlichkeit teilen. Gestalten Sie gemeinsam mit uns das nächste Kapitel und heißen Sie mit uns Gäste aus aller Welt im legendären Brenners Park-Hotel & Spa willkommen.

Die Oetker Collection repräsentiert eine der inspirierendsten Sammlungen von Grandhotels dieser Welt. Die Häuser pflegen traditionelle europäische Gastfreundschaft auf allerhöchstem Niveau. Das Portfolio der Oetker Collection umfasst heute zwölf Hotels in Europa, den karibischen Inseln sowie in Südamerika.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Kreieren von unvergesslichen Momenten für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Grundwissen im Bereich Spirituosen und Cocktails
  • Eigenes Wissen einbringen und Prozesse neudenken
  • Abstimmung und Zusammenarbeit mit unserem Chef de Bar
  • Betreuungen der Gäste, sowie Pflege des Gästekontaktes, Vorlieben der Gäste erkennen
  • Aussprechen von Empfehlungen
  • Sicherstellung für die Einhaltung der vorgegebenen Standards
  • Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung an der Bar und Office unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften

  • Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
  • Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
  • Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
  • selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
  • Perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse
  • Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection.

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Spannende Aufgaben ab dem ersten Tag
  • Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
  • Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
  • Bezuschussung auserwählter Leistungen
  • Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
  • Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
  • Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
  • Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
  • 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
  • Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
  • Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
  • Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
  • Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
  • Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
  • Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
  • Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
  • Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
  • Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
  • Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern

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