Job Description
Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!
Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!
39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.
Komm zu uns! Wir suchen eine*n Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Das sind Deine Aufgaben bei uns
- Du bist die stellvertretende Leitung in der Küche und formst mit dem*der Küchenchef*in ein Powerteam
- Du sorgst dafür, dass alle Speisen nach unseren Qualitätsstandards hergestellt werden
- Dabei legst Du ein besonderes Augenmerk auf HACCP und Lebensmittellagerung
- Du unterweist unsere Nachwuchskräfte in Deinem Metier
- Du schreibst kreativ an unseren Speisenkarten und Menüs
Damit begeisterst Du uns
- Ja, in der Küche wird es stressig, doch Du behältst alles im Blick und sorgst dafür, dass das Buffet rechtzeig steht und das Mise-en-Place für morgen vorbereitet ist
- Du hast Erfahrung in Teamführung und kannst auf die Bedürfnisse Deiner Kolleg*innen eingehen
- Du scheust Dich nicht, auch mal Dein Gesicht im Restaurant sehen zu lassen und unsere Gäste mit Herzlichkeit zu begrüßen
Damit bewerben wir uns bei Dir:
Unsere Basics:
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
- Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
- Kurze Wege I kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
- gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts-/Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
- Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
Unsere Extras:
- vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
- unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Wellpass-Sportprogramm
- Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“
Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.
Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
View More