Job Description
DAS WILHELMS im Wälderhaus
verfügt mit seinem Restaurant, den Veranstaltungsräumen und der Terrasse bis zu 450 Plätze und stellt damit höchste Anforderungen an seine Mitarbeiter aus Service und Küche.
Das WÄLDERHAUS zieht als ökologisch, nachhaltiges und zukunftsorientiertes Konzept viele moderne und Unternehmen und Persönlichkeiten an.
Neben dem à la carte Geschäft finden eine Vielzahl von Veranstaltungen und Empfänge in unserem Restaurant und Veranstaltungsräumen statt, deren exakte und reibungslose Vorbereitung die Visitenkarte unseres Hauses ist.
Moderne, regionale Frische-Küche und Top-Qualität erwarten die Gäste den ganzen Tag. Die Gerichte werden aus frischen und vorwiegend regionalen Produkten hergestellt und raffiniert zubereitet. Frühstück gibt es ab 6 Uhr, und am Nachmittag ist die Kuchenauswahl verführerisch. Das Mittags- und Abendangebot rundet das kulinarische Portfolio ab.
Das Restaurant WILHELMS gehört zur einfal gGmbH, dem Tochter Unternehmen der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald, Lv HH e.V. und der Stiftung Unternehmen Wald.
Weitere Informationen zur einfal gGmbH unter www.einfal.de
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung und Planung des Tagesgeschäfts
- Stationsplanung
- Führen einer Station
- Platzieren der Gäste
- Reservierungsannahme
- Täglich anfallende Kassen-Abrechnung
- Empfehlungen von Speisen und Getränken
- Weinberatung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
- Einarbeitung der neuen Mitarbeiter, Mitwirken bei der Dienstplangestaltung, Schulung von Mitarbeitern
- Unterstützung im Bestellwesen
Sie sollten eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann haben und 1 bis 2 Jahre Berufserfahrung besitzen freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Neben Spaß an der Arbeit, sollten Sie Interesse am Verkauf und am Service mitbringen.
Natürlich sollten Sie vor allem 100%ig verlässlich sein.
- in einem stetig wachsenden und sich entwickelnden Betrieb
- sehr gute Aufstiegschancen zum stellv. Restaurantleiter/in
- ein stark zusammenhaltendes, motiviertes Team
- On the Job Trainings in viele Bereiche von Frühstück, a la Carte/ Menü, Banketts bis hin zu Flying Veranstaltungen
- übertarifliche Bezahlung
- € 1000 Willkommensbonus nach bestandener Probezeit
- Aufstiegschancen
- 5 Tage Woche/ 40Std. ohne Teildienst (weniger sind ebenfalls möglich) Es besteht die Möglichkeit Mo- Fr mit Ausnahmen