Job Description

apetito - ein erfolgreiches Familienunternehmen, in dem Werte wie Nachhaltigkeit, Kundennähe und Fairness gelebt werden. Seit 1958 verfolgen wir ein Ziel: gutes Essen für Jung und Alt zu kochen. Dafür brauchen wir leidenschaftliche Mitarbeitende mit gutem Geschmack. Bei uns können Sie Ihre ganz persönlichen Stärken einbringen. Hier gibt‘s keinen Futterneid, versprochen - dafür aber jede Menge Miteinander. Job-Sicherheit inklusive! Werde auch du Teil unseres Teams als

Manager (m/w/d) Lebensmittelsicherheit und Hygiene

für unsere Produktion am Standort Rheine
Darauf kannst du dich freuen: Als Manager (m/w/d) Lebensmittelsicherheit und Hygiene koordinierst und begleitest du alle Lebensmittelsicherheits- und Hygiene-Themen im Bereich Produktion und agierst als Schnittstelle und Ansprechperson für den Bereich Qualitätssicherung. Du vertrittst die Produktion zudem im unternehmensinternen HACCP-Team. Und darüber hinaus?

• Vorbereitung und Durchführung von internen Begehungen und Begleitung externer Audits mit dem Schwerpunkt Hygiene & Prozesssicherheit inklusive Nachbereitung und Ableitung eventueller Maßnahmen
• Koordination und Betreuung von externen Dienstleistern (z.B. Reinigungsfirmen)
• Erstellung und Validierung von Reinigungsplänen, relevanter Sicherheitsdatenblätter und Betriebsanweisungen sowie fortlaufende Aktualisierung
• Mitwirkung und Ausarbeitung von Prozessen zur kontinuierlichen Optimierung der Prozesssicherheit im der Produktion

Das ist dein Erfolgsrezept:

• Abgeschlossenes Studium aus den Bereichen Produktionstechnologie, Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studienganges
• Erste Berufserfahrung in der Herstellung / Produktion von Lebensmitteln bzw. im Umgang mit Lebensmitteln
• Ausgeprägte Affinität zum Gesamtbereich Qualitätssicherung
• Einschlägige Kenntnisse in der Handhabe der Lebensmittelsicherheit sowie aller dazugehörigen relevanten Qualitätsstandards und -normen

Das bieten wir dir:

• Herausforderungen & Perspektiven:
  • Als krisensicheres Unternehmen und Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung kannst du dich bei apetito auch mit langfristiger Perspektive weiterentwickeln
  • Dabei bildet unsere apetito-Kultur einen Rahmen, in dem du dich wohlfühlen kannst: jeder grüßt jeden, Türen werden aufgehalten, der Umgang miteinander ist offen, ehrlich und herzlich
• Finanzielles:
  • Eine faire Vergütung und ein volles 13. Gehalt (Weihnachtsgeld) sowie ein Urlaubsgeld in Höhe von 2.500€
  • Vermögenswirksame Leistungen, eine geförderte betriebliche Altersvorsorge und das Jobrad-Leasing gehören bei uns selbstverständlich dazu
• Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben:
  • 30+1 Urlaubstage
  • Flexible Arbeitszeiten
  • In Rheine erwartet dich unser Betriebsrestaurant mit täglichem Essensgeldzuschuss von 2,65€
• Weitere Benefits für dich:
  • Kostenlose Programme zur Gesundheitsförderung und Vorsorge
  • Corporate Benefits Programm mit vielen Rabatten namhafter Hersteller (z.B. Elektronik, Urlaubsreisen)
  • Zahlreiche Angebote zur Vereinbarung von Familie und Beruf, wie die Kinderbetreuung in den Ferien und Unterstützung in Pflegesituationen

Kochen ist unsere Leidenschaft! Wir versorgen Schulen & Kitas, Unternehmen, Kliniken und Senioreneinrichtungen mit passenden Verpflegungskonzepten. Unser Menüservice bringt Genuss bis an die Haustür. Über 4.700 Mitarbeitende arbeiten dabei an unserer Mission: apetito. Einfach immer besser.View More