Ausbildung Fachmann / -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Job Description

Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten! 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken.

Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du alle gastronomischen Bereiche unseres 4-Sterne-Hotels und arbeitest im direkten Gästekontakt. Ob bei der Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und Tagungsbereich oder bei der Zubereitung von Getränken – du bist mittendrin und trägst dazu bei, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich dabei beruflich und privat weiter.


  • Freude am Umgang mit Gästen
  • erfolgreicher Schulabschluss
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
  • Du bist ein Gastgeber mit Herz!

  • Beraten und Bedienen unserer Gäste in allen gastronomischen Bereichen
  • Eindecken und Dekorieren der Tische und Veranstaltungslocations
  • Zubereiten von Getränken und Cocktails
  • Organisieren und Begleiten der Serviceabläufe bei Veranstaltungen
  • Verbuchen der Food & Beverage Leistungen im Kassensystem

  • hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
  • jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
  • "Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
  • abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
  • ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
  • regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
  • kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
  • Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)
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