Job Description
Wir suchen für unser familiär geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 18 Zimmern mitten im Herzen der Landeshauptstadt Schwerin.
Unser Haus integriert zwei Restaurants, das Gourmetrestaurant "1751" sowie das Weinbistro "George".
Zur Ergänzung unseres Teams unter der neuen Leitung (März 2024) von Küchenchef Marcel Kube suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen leidenschaftlichen Koch für unser mehrfach ausgezeichnetes Gourmetrestaurant "1751". Marcel Kube erkochte 2019 bereits seinen ersten Michelin Stern im Restaurant Atelier Sanssouci, somit ist das Ziel, das Streben nach dem Ritterschlag, dem Erhalt des Michelin Sterns in Schwerin, klar gesteckt. Wenn Du Bock hast, gemeinsam mit uns diesen Weg zu gehen, dann bewerbe Dich gern bei uns. Gestalte mit uns Deine und unsere Zukunft.
Mehr Infos erhälst Du in einem persönlichen Gespräch.
Anstellungsart: Vollzeit
Wir denken, wer wirklich Lust und seinen Job liebt, kennt seine Aufgaben ganz genau und wir müssen diese hier nicht definieren.
Mit Können, Liebe, Leidenschaft und einem Hauch Bessenheit ausgestattet, kann man vieles erreichen...
Wir sind bereit, Schwerin hat es verdient!
Wir hoffen, dass es ambitionierte junge oder auch erfahrene Köche gibt, welche Veränderung suchen und uns maßgeblich unterstützen unsere Ziele zu erreichen.
Jegliche Unterstützung unserseits und des gesamten Teams können wir garantieren.
- Freude und Leidenschaft am Beruf
- engagiert, kreativ ... Perfektionismus ist was Gutes finden wir
- Organisationstalent
- Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
- einen sicheren Arbeitsplatz mit vielen Herausforderungen
- geregelte Arbeitszeiten
- Weiterbilbungsmöglichkeiten
- den Umgang und Identifikation Produkten in höchster Qualität
- ein Unternehmen, welches von der Familie geführt wird
- überdurchschnittliche Bezahlung
- Berufsbekleidung wird gestellt
- Personalessen und -getränke