Job Description
Über uns:
Das ehemalige Klostergut der Benediktiner-Abtei ist heute ein exklusives 4-Sterne Landhotel mit einem ausgezeichneten Restaurant, gelegen im wunderschönen bayerischen Odenwald.
Hier macht es Spaß zu leben und in einem hochmotiviertem Team zu arbeiten.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Organisation der Küchenabläufe
- Verantwortung für die Küchenbrigarde
- Anlernen und Ausbilden von Azubis und neuen Mitarbeitern
- Erstellung der Menüs & saisonalen Gerichte
- Zubereiten, Herstellen und Anrichten von Gerichten
- Erstellen des Dienstplans
- Einkauf
- Kollegialität auch zu anderen Abteilungen
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich
- Erfahrungen in gleichwertiger Position in sehr guten Häusern
- Ausbilderschein
- Gewissenhafte und sorgefältige Arbeitsweise
- Freundliches, kommunikatives und offenes Auftreten
Unsere Leistungen:
- Leistungs- und qualifikationsentsprechende Entlohnung
- Unterstützung bei vermögenswirksamen Leistungen
- Unterstützung bei privater Altersvorsorge
- Eine Einzelunterkunft kann für die Zeit des Umzugs zur Verfügung gestellt werden
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Die Möglichkeit zur freien Entfaltung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Möglichkeit zur Erwerbung des Ausbilderscheins über den Betrieb sofern noch nicht vorhanden