Chef de Partie (m/w/d)

Naturresort Schindelbruch

Job Description

Das Naturresort & Spa Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland (Relax Guide 2025). Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen Dienstleistung.

Wir bieten 93 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, 3 Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz, ausgefeiltes Umweltkonzept, ein junges, engagiertes Team mit über 120 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten.

Aktuelle Auszeichnungen:

Connoisseur Circle

Relax Guide: 3 Lilien und 17 Punkte

Wellness Stars: 5 Sterne

Green Sign Level 5

Holiday Check: Gold Award 2024

Anstellungsart: Vollzeit


  • Günstige attraktive Mitarbeiterwohnungen – Ihr finanzieller Mehrwert.
  • Individuelle Weiterbildung – Wir investieren in Ihre Zukunft.
  • Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
  • faire Vergütung, kostenfreie Verpflegung – die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
  • Team Events – für die Stärkung des Teamgeist.
  • Jährliche Entwicklungsgespräche – wir hören zu und planen gemeinsam neue Wege.
  • Transparente Arbeitszeitkonten – Damit nichts verloren geht.
  • Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
  • Treueprämien zu Ihren Jubiläen – Wir schätzen Ihr Engagement.
  • Wahlgeschenk: Sonderurlaub, Hotelgutschein, Urlaubsgeld oder Entspannung? – Sie wählen.
  • Vorteile durch Personights – Übernachten Sie kostengünstig in einem unserer Partnerhotels.
  • Health Card – arbeitgeberfinanzierte Gesundheitsvorsorge.
  • Corporate benefits – Preisnachlässe bei über 800 Marken.
  • Jobrotation – Wechseln Sie auch in unser Hotel & Spa Suiten FreiWerk.
  • Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter – Wir belohnen Ihre Loyalität.
  • Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
  • Berufliche Perspektiven – sind stets vorhanden in einem Unternehmen mit Visionen und enormer Umsetzungskraft.

  • Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch erfolgreich absolviert.
  • Ihre Berufserfahrung – für die Stelle des Chef de Partie verfügen Sie bestenfalls über mehrjährige praktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen. Sind Sie jedoch ein Jungkoch und suchen umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten, freuen wir uns ebenfalls über Ihre Bewerbung.
  • Ihre Stärken – Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck ein Teamplayer.
  • Verantwortung – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
  • Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
  • Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten sind Sie die Ruhe in Person.
  • Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.

  • Save the day! – Sie unterstützen das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
  • Mentoring – Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an
  • Hinterm Herd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so die exzellente Qualität sicher.
  • "machwasduliebst" - Kochen ist Ihre Berufung
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