Produktionsplaner / Mitarbeiter Produktionsplanung & Controlling (m/w/d)

Job Description

Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG ist ein weltweit operierendes Produktions- und Handelsunternehmen für Milchprodukte. Gegründet wurde die Fude + Serrahn Gruppe im November 2001 von zwei Hamburger Kaufleuten, seitdem entwickelt sich unser Unternehmen rasant und erfolgreich stetig weiter. Unsere Hauptverwaltung befindet sich im Herzen Hamburgs und unsere Molkereien sind verteilt in ganz Deutschland und Europa. Die Mischung aus einem weltweit gut vernetzten Handelshaus und unseren 10 eigenen Produktionsstätten für hochwertige Molkereiprodukte bieten viele Vorteile, um an einem sich schnell ändernden Marktgeschehen professionell teilzunehmen und mit zu wachsen.


  • Planung und Koordination von Produktionsaufträgen
  • Unterstützung bei den jeweiligen Monats-, Quartals- und Jahresabschlussarbeiten, einschließlich Materialbewertung (HGB/IFRS) und Erstellung von Abweichungsanalysen
  • Übernahme einer Schnittstellenfunktion zwischen Produktionscontrolling und Fertigung
  • Ansprech- und Sparringspartner (m/w/d) für die Werks-/Produktionsleitung in allen betriebswirtschaftlichen Fragen verantwortlich, Aufbereitung und Analyse von produktionsrelevanten und werksspezifischen Daten und Entwicklung von planungssicheren Handlungsempfehlungen für die Unternehmenssteuerung
  • Aktives Produktionscontrolling, einschließlich Ausbeuterechnung, zur Unterstützung und Forderung der Kollegen in den operativen Bereichen

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Wirtschaftswissenschaften, Wirtschaftsingenieurwesen oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit Schwerpunkt im Controlling
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in einem produzierenden Unternehmen, vorzugsweise in der Milchindustrie
  • Sehr gute Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook), sowie Sopra und Business Central
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

  • Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
  • Attraktive Vergütung nach Tarif
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungsprozesse
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