Job Description
Unsere Stadtverwaltung ist so stark wie die Gesamtheit ihrer Mitarbeiter*innen (m/w/d). Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie Ulm aktiv mit.
Wir suchen bei der Stadt Ulm zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere neue Mitarbeiter*innen als
Amtliche*r Fachassistent*in für die Fleischuntersuchung beim Veterinäramt (m/w/d)
Voll-/Teilzeit, unbefristet
Nach erfolgreich bestandener Prüfung der 6-monatigen Ausbildung zur/zum amtlichen Fachassistent*in (Fleischkontrolleur*in) (m/w/d) nach der Delegierten Verordnung (EU) 2019/624 ist die Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis vorgesehen.
Die Bezahlung erfolgt nach dem Tarifvertrag Fleischuntersuchung (TV-Fleisch) oder nach Entgeltgruppe 5 TVöD mit Zulage während der Ausbildung und im Anschluss Entgeltgruppe 6 TVöD.
- sämtliche Tätigkeiten in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung an einem großen zugelassenen Schlachtbetrieb, insbesondere die Untersuchung von Tierkörpern und Organen durch Betrachtung, Durchtasten und Anschneiden am Schlachtband
- Eingabe von Organbefunden am Untersuchungsterminal
- Mitwirkung bei der Einleitung und Probenahme für Rückstandsuntersuchungen
- bakteriologischen Fleischuntersuchungen und sonstigen Untersuchungen
- die Durchführung der Untersuchung auf Trichinen bei geschlachteten Schweinen mit der Verdauungsmethode
- Mitwirkung bei der Hygieneüberwachung
Die Tätigkeiten werden im Team stehend am Schlachtband vorgenommen.
Berufliche Vorkenntnisse aus dem Bereich der Fleischwirtschaft sind von Vorteil, aber nicht Bedingung.
Erwartet werden:
- fachliches Interesse
- engagiertes und selbständiges Arbeiten im Team
- gute und schnelle Auffassungsgabe
- Entscheidungsfreudigkeit
- Flexibilität
- eine hohe Leistungsbereitschaft
- die Bereitschaft zur Arbeit auch außerhalb des üblichen Arbeitszeitrahmens (Schichtarbeit, Nachtarbeit, Arbeit am Wochenende).
- Mittagstisch im Kantinenbetrieb gegen einen geringen Eigenanteil
- Mitarbeit in einem freundlichen und aufgeschlossenen Team
- eine gute und fundierte Einarbeitung in ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet sowie gut etablierte Strukturen innerhalb des Teams
- Übernahme der Lehrgangskosten während der theoretischen Ausbildung
- nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung besteht die Möglichkeit auf eine Festanstellung
- verschiedene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein vergünstigtes Deutschlandticket für die Nutzung öffentlicher Nahverkehrsmittel zwischen Wohnung und Arbeitsstätte
- günstige Eintrittskarten in städtische Einrichtungen (Theater, Schwimmbad, Museum)
- und vieles mehr