Maître d’Hôtel / Gastgeber:in (Mensch – m/w/d)

Occhio d'Oro

Job Description

Das Occhio d'Oro ist die kulinarische Heimat der Flemings Hotels. Es fokussiert, unter der Regie des Grill Royal Gründers Boris Radczun, eine besondere Region Italiens, die Toscana und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Du bist Gastgeber:in und Ansprechpartner:in für unsere Dinner- und Bargäste. Mit Deinem Lächeln und Deinem Charme schaffst Du einzigartige Erlebnisse, bietest höchsten Service und bringst Leichtigkeit und Humor in jede Begegnung ein.
  • Mit Deiner Leidenschaft und Erfahrung sorgst Du für einen reibungslosen Geschäftsablauf. Deine Freude an der Gastronomie treibt Dich an, Höchstleistungen zu erbringen und Professionalität auszustrahlen.
  • Als Leader motivierst und inspirierst Du Dein Team, führst es mit Herz und Kompetenz und sicherst eine effiziente und harmonische Zusammenarbeit.
  • Du entwickelst die Servicequalität stetig weiter und sorgst dafür, dass unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistert sind. Dabei bringst Du auch Deine Ideen in die Weiterentwicklung der Speisekarte und Weinkarte ein – mit einem besonderen Fokus auf Italien und Deutschland.

  • Du brennst für Food & Beverage und bringst idealerweise eine Leidenschaft für Weinkunde mit.
  • Du bist kommunikationsstark und Gastgeber:in aus Überzeugung – Dein gepflegtes, modernes Auftreten und Deine Gastgebermentalität begeistern Gäste und Team gleichermaßen.
  • Du sprichst fließend Deutsch und Englisch und punktest im besten Fall mit einer weiteren Fremdsprache.

  • Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
  • Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze, z.B. in der Früh- oder Spätschicht, für eine dynamische Work-Life-Balance
  • Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
  • Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
  • Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten bei verschiedenen Partnern. Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
  • Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft

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