Junior Küchenchef (m/w/d) Unbefristeter Arbeitsvertrag

ACHAT Hotel Bochum Dortmund

  • Bochum
  • Post Date: 23. December 2024
Job Description

Unsere ACHAT Gruppe mit aktuell fast 50 Hotels und mit mehr als 1.300 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.

Wir wachsen stetig weiter und eröffnen allein im Jahr 2024 weitere 4 Hotels. Wir suchen professionelle Unterstützung, die wie wir, Lust auf einen innovativen, zukunftsorientierten und echt guten Arbeitergeber haben.

Das klingt ECHT GUT? Lernen wir uns kennen und komm zu uns!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Vergünstigte Nutzung von E-Scootern und rasanten Jobrädern
  • Zusätzlicher Urlaubstag am eigenen Geburtstag - denn dieser Tage gehört Dir, lass Dich kräftig feiern!
  • Neue Mitarbeitende werben und Prämien von bis zu 1.000 Euro brutto kassieren – sag allen, dass es echt gut bei uns ist!
  • Jubiläumsgratifikationen – je länger Du da bist, desto mehr gibt's!
  • Attraktive Vergünstigungen auf Hotelleistungen (35 € für Dich und Deine(n) Liebste(n) inkl. Frühstück) an allen Standorten - spezielle Rate auch für Family & Friends
  • Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge – heute schon an morgen denken
  • Vom Einsteiger zum Aufsteiger – echt gute Karrieremöglichkeiten mit vielseitigen Trainingsprogrammen
  • Corporate Benefits – Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk
  • Echt gute Mitarbeitendenkommunikation – wir informieren regelmäßig über alles, was wir gemeinsam vorhaben
  • Und zu guter Letzt: Spaß muss sein - regelmäßige Mitarbeiterevents

  • Zubereitung von Speisen für unsere Tagungsäste und Gruppen

  • Überwiegend Schichtdienst Mo-Fr (bis max. 22 Uhr)

  • Entwicklung und Förderung der Mitarbeiter: innen und Auszubildenden in der Küche

  • Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche

  • Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Küche und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP

  • Wareneinkauf für den Küchenbereich in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

  • Kontrolle der Warenannahme

  • Mitverantwortung für den Wareneinsatz Küche


  • Liebe zum Kochen

  • Kreative, dynamische Persönlichkeit

  • Teamfähigkeit und Führungskompetenz

  • Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

  • Betriebswirtschaftliches Verständnis

  • AEVO wünschenswert, kein muss

View More